コラム

意外とイケる★レンジでチンすると美味しいもの！～絶品レシピつき～

更新日：2017.10.28

忙しいとき、料理を作るのが面倒なとき、家族と食事のタイミングがあわないときなど…、冷凍食品や作りおきおかず、買ってきた惣菜などを電子レンジで“チン”すれば、あっという間にホカホカ美味しい料理が完成しちゃうから、主婦にとっては欠かせない家電ですよね。

けれど、レンジを単に“温める”ための家電として使うのはもったいないかもしれませんよ。
今回は、主婦100人に「レンジでチンしてみたら美味しかったモノ」を聞いてみました！

スイーツ系で圧倒的1位は、なんと“マシュマロ”

“マシュマロをチンすると、プク～とふくらんで、食感もトロリとして美味しいです。”（30代女性・専業主婦）

“チョコレートを使用したお菓子全般をマシュマロにのせてチンしたら、何でも美味しくなる。”（30代女性・専業主婦）

“醤油味のおせんべいにマシュマロをのせてチンすると、トロ～リ溶けたマシュマロの粘つき感がたまらなく美味しいです。”（50代女性・専業主婦）

マシュマロは、そのままチンしても美味しいけれど、クッキーやお煎餅の上にのせてチンすれば、マシュマロの甘味とクッキーやお煎餅のサクサク感が絶妙にマッチしてさらに美味しくなるようです！

意外すぎる！新食感スイーツ

“バニラアイスをチンして食べると、柔らかい食感を楽しめて意外と美味しいです。”（30代女性・専業主婦）
→バニラアイスをチンしたらどろどろになるのでは！？と思いきや、これが意外とイケる！　10秒ほどチンすると驚きの食感に出会えるかも？

“雪見大福をレンジで10秒ほどチンすると、いい感じの柔らかさになって美味しいです”（20代女性・会社員）
→確かに「雪見大福」は少し溶けかけの方が美味しいかも！これからの季節にやりたい一品ですね。

“プリンが家にあったのでレンジでチンしてみたら、かなり美味しかったです！”（20代女性・専業主婦）
→プリンは温めると、なぜか甘さ控えめになるそうです。その理由はプリンに含まれている「果糖」。逆に、バナナはレンジでチンすると甘さが増すのだとか…。

マシュマロに続き、アイスクリームやプリンなど、どちらかというと“冷やして食べるもの”を温めてみると、新感覚の美味しさが待ち受けているよう。
スイーツ系が続きましたが、最後はおかず系をご紹介！

レンジで“チン”の超簡単★絶品レシピ

主婦の方々に聞いただけあって、“簡単&時短”でできる絶品のおかずレシピもたくさん寄せられました。忙しいときのごはんに試してみてくださいね♪

“トマトに十文字に切り込みをいれて、とろけるチーズをのせてレンジでチンすると、トマトの味が増し、溶けたチーズと絡まって美味しい。”（50代女性・専業主婦）

“溶き卵とじゃがいも（または、かぼちゃ）と牛乳を混ぜてラップをかけ、レンジでチン。簡単ですが、美味しいスフレができあがります。初めは離乳食用に作っていたのですが、つまんでみたら美味しかったので今では自分のおかずにもなっています。”（20代女性・専業主婦）

“ホタテの貝柱（缶詰）に白ワインを少しかけてチンすると美味しい。”（40代女性・自由業）

“シリコン容器に人参を入れて、バター＆砂糖を入れてチン。人参グラッレセが簡単にできておいしかった。"（40代女性・専業主婦）

電子レンジを調理器具として使用する人はだいぶ増えてきましたが、子どものおやつや、ちょっとしたおつまみまで、いろんな料理に活用できそうですよね。
今回ご紹介したレシピで、試してみたくなったものはありますか？

文／暮らしニスタ編集部　山本
写真© beeboys - Fotolia.com

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