耐熱容器にみそ、きび砂糖、生姜、にんにくを入れて混ぜ合わせる。
醤油、酒の順に加えてだまにならないようにその都度混ぜ合わせる。
ラップなしで600Wの電子レンジで1分加熱し、取り出して混ぜ合わせる。
再度600Wの電子レンジで30秒加熱して取り出し、ごま油を加えて混ぜ合わせたらできあがり。※できたては熱いので、注意してください！
厚揚げに塗って焼いたり、ゆでたまごにつけたり、野菜につけて食べたりと色々使えます！
だし入りみそを使うことで、風味豊かなみそだれに仕上がります。
