うずらの卵はサッと水洗いし水気を切る。
大葉は半分に切る。
ベーコンに大葉を置き卵を巻いたら楊枝でとめる。
油なしで全体をこんがり焼き、お好みでマキシマムをほんの少々ふる。
（私はカリカリが好きなので焦げるまで焼きます笑）
マキシマムはほんのちょっと。
ふりすぎると塩辛くなるので注意です。
塩胡椒や醤油を少々でも、黒胡椒だけでも、そのままでも、お好みでどうぞー♡
