ごはんとネタを分けます。ごはんはどんぶりに入れます。
アツアツのお湯を用意します
ネタはぶつ切りにします
ご飯の上にぶつ切りにしたネタをのせます
昆布茶、あられまたは天かすをふります
アツアツのお湯を200cc程度注ぎます
きざみのりを添えて完成。お好みでわさびも添える。
ワサビ抜きの寿司を使ったのでワサビを加えていますが、ワサビありの寿司の場合は、ワサビの量は調整してくださいね。