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魚肉ソーセージでナゲット
投稿日: 2021年9月16日
更新日: 2021年9月16日
閲覧数: 2,700
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智兎瀬
さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
魚肉ソーセージをひき肉状にして形成し、油で揚げてナゲットを作ります(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
材料
(ナゲット約20個分)
魚肉ソーセージ
：１本
絹ごし豆腐
：１丁(300g)
卵
：１個
マヨネーズ
：大さじ１
コンソメ
：小さじ１〜２
片栗粉
：大さじ４
豆腐を水切りします
魚肉ソーセージをくるくるとおろします
柔らかいので魚肉ソーセージの先端を持ってゆっくりとおろして下さい
ボウルに全ての材料を入れ泡立て器で潰しながら混ぜます
この位まで潰します
お玉ですくいながら油の中に落とします
ある程度固まるまでは動かさないのがコツです
出来上がり♪
ツナ缶バージョンも良かったら…⭐︎
ふわふわナゲット
2021年5月26日
思い立ったら直ぐに作れるナゲットです
2021年5月26日
オーロラソース、バーベキューソースの作り方も載せてあります⭐︎
コツ・ポイント
コンソメでしっかり味がついているのでノーソースで頂きます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
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