料理レシピ

【アーヤと魔女】魔女の指クッキー🍪 かぼちゃ味⭐︎

【アーヤと魔女】魔女の指クッキー🍪 かぼちゃ味⭐︎
投稿日: 2021年9月4日 更新日: 2023年5月15日
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智兎瀬
智兎瀬 さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
ハロウィンといえば一度作ってみたかったこれ♪

「グミはジュースじゃなくアレンジしてジャムがいいんじゃない？」
「血ならトマトジュースの方がそれっぽいよ」「えっ…。かぼちゃとトマトジュース合う？？」
「かぼちゃの皮はいつもみたいに入れないでよ！」
…色々とアドバイスくれたので、作ってみました⭐︎

早くも我が家はハロウィンムード👻✨

✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧
2023/5/15 『かぼちゃの絶品お菓子レシピ40選♡やさしい甘さがクセになるスイーツをご紹介』特集に選んで頂きました(*^▽^*)

材料 (12本分)

  • ⭐︎かぼちゃクッキー ：
  • かぼちゃ ：４切れ
  • 三温糖 ：大さじ３
  • バター ：30g
  • 薄力粉 ：120cc
  • 片栗粉 ：20cc
  • アーモンド ：12粒
  • ⭐︎グミ ：
  • 粉ゼラチン ：２袋
  • 水 ：大さじ２
  • いちごジャム ：40g
  • レモン汁 ：20g

⭐︎かぼちゃクッキー

かぼちゃは一口大に切ってレンジで加熱します。

かぼちゃは一口大に切ってレンジで加熱します。

皮は取り除き他の料理に使いました。

かぼちゃを潰し、三温糖とバターを加え混ぜます

かぼちゃを潰し、三温糖とバターを加え混ぜます

混ざったら薄力粉と片栗粉を加えヘラで混ぜます

混ざったら薄力粉と片栗粉を加えヘラで混ぜます

一塊になったらラップで包んで冷蔵庫に入れます

一塊になったらラップで包んで冷蔵庫に入れます

成形します

成形します

生地を棒状にし、先端にアーモンドを付け いくつか線を描きます

予熱しておいたオーブンで、170℃で20分焼きます

予熱しておいたオーブンで、170℃で20分焼きます

⭐︎グミ

粉ゼラチンにお水を入れ、ふんわりラップをかけて600wの電子レンジで20秒温めます

粉ゼラチンにお水を入れ、ふんわりラップをかけて600wの電子レンジで20秒温めます

いちごジャムにレモン汁を加えます

粉ゼラチンを水でふやかした物をいちごジャムの中に入れ、600wの電子レンジで10秒加熱します

かぼちゃクッキーにかけたり、型に入れます

かぼちゃクッキーにかけたり、型に入れます

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます

コツ・ポイント

これ以上はキモいからリアルにしないで！と言われてしまいました笑笑
イベントごとを楽しんでやるのも季節を感じられるいい機会ですね⭐︎

きっかけ作りをありがとうございました(*>ω<)b

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智兎瀬
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