すりごま、豆板醤、きび砂糖、醤油、酢、ごま油を混ぜる
※初めからポリ袋に入れてもよいですね。
2cmに切ったにら、縦半分に切ってから斜め切りにしたきゅうり、塩昆布をポリ袋に入れ、作った合わせ調味料も入れる。
ポリ袋を膨らませて口をしぼって持ち、1分間ほどシャカシャカ振る。
