輪切りでヘタを取ると周りの果肉がもったいないし まな板を使ったり包丁を洗うのもなんですから。。。
ヘタだけズボット抜けますよ♪
手で半分にちぎり、白いワタを手で割いて取り除き 手で食べやすい大きさにちぎって、炒め物に♪ ちぎって使うと味も染みやすい気がします♪