料理レシピ

★1回じゃ食べきれない。ずっと冷凍庫にある。レトルトでも作れる。ご飯じゃなくてうどんでカレードリア風

★1回じゃ食べきれない。ずっと冷凍庫にある。レトルトでも作れる。ご飯じゃなくてうどんでカレードリア風
投稿日: 2021年2月15日 更新日: 2021年2月15日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • 茹でうどん（レンジ加熱できるもの） ：1~2玉
  • 余ったカレーかレトルトカレー ：お好み量
  • 卵黄 ：1~2個
  • 粉チーズ ：適量
  • オリーブオイル ：小さじ1~2

作り方
1．うどんは表記通りにレンジで加熱し、耐熱皿に取り出しオリーブオイルを
かけて和える
2．温めたカレーをたっぷりかけて中央をくぼませ卵黄を落とし爪楊枝で2か所ほど
穴をあける

（卵黄落としたら割れてしまいました）
3．粉チーズをふりかけトースターでこんがり焼き色が付くまで焼いて完成

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