豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をとり、☆は混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油を入れて熱し、豆腐をひと口大に手でちぎりながら入れ、油をからめるように炒める。《中火〜弱火》
キムチを入れてサッと全体を炒め、混ぜ合わせた☆をいれ、混ぜながら約3〜4分炒め煮にすれば完成‼︎《中火〜弱火》
＊豆腐は油ハネするので、キッチンペーパーで包んで水気をとってください。
＊豆腐とキムチ（唐辛子）を一緒に食べることで、肥満予防効果が期待できます。
＊豆腐とごま油を一緒に食べることで、便秘解消効果に役立ちます。
