作り方
1．お好みの皿やどんぶりにご飯を盛りつける
2．刻みのりを散らし食べやすく切った鶏チャーシューをのせる
3．温泉卵、カイワレ大根をのせ最後にマヨビーム‼ 完成Ｗ
材料
鶏もも肉（正味） 2枚
Ａ【酒 100㎖、塩こしょう 適量】
Ｂ【酒 150㎖、水 100㎖、めんつゆ 100㎖、味噌 大さじ1、はちみつ 大さじ4、チューブにんにく 3㎝】
作り方
1．鶏肉は広げてフォークで全体を刺し大きさ半分に切りボウルに入れてＡを揉み込み
15分置く
2．大きめのフライパンに鶏肉とＢを加えて味噌を溶かしてから落し蓋をし
15~20分中火で煮込む（皮を下にして）
3．ひっくり返して更に15分煮込む
4．火を止めてそのまま粗熱を取りながら味を染み込ませ完成
【冷凍、冷蔵保存するときはタレを入れて保存してください】
