あと一品にブロッコリーの納豆和え

あと一品にブロッコリーの納豆和え
投稿日: 2020年6月9日 更新日: 2021年4月20日
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外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされてるよう...
茹でたブロッコリーに納豆を和えるだけ!
あと一品欲しい時 お助けレシピ。

材料 (2人分)

  • ブロッコリー :1/2株
  • 納豆 :1パツク
  • 醤油 :小さじ1
  • 和がらし :少々

下準備

下準備

ブロッコリーを洗い 小さめの小房に切り 塩茹したら ザルに上げてそのまま冷ます(水に晒すと水っぽくなるのでそのまま水分をとばしてね)

和える

和える

納豆に備え付けのタレとカラシ・醤油を混ぜたらブロッコリーを加え良く混ぜて出来上がりです。

出来上がり

出来上がり

彩りにトマトのスライスを敷いてその上に乗せました。

コツ・ポイント

*水っぽくなるのを避けたいので ブロッコリーを茹でたら 水で冷やさず そのまま蒸気で水分をとばしてね。



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