お鍋に適量の水を入れ、皮を剥いて芯をとった新玉ねぎ&ベーコン&塩・胡椒を入れ、弱火〜中火で30程煮る。 玉ねぎが柔らかく透明になり、味がしみたら出来上がり! 玉ねぎを崩さないように器に盛り付け、ドライパセリをかけて頂きます!