温かいごはんにだし醤油とかつお節を加えて全体を混ぜる。
おにぎりを三角に成形する。
フライパンにごま油をひき中火から強火で焼き目がつくまで焼く。
味噌にみりんを少しずつ加えよく混ぜる。
味噌を塗ってからは焦げやすいので少し火を弱めて中火でじっくり焼く。
かつお節を加えることで旨みがアップ！！
味噌に砂糖ではなくみりんを加えることで優しい甘さになります。
