①ベーコンに牡蠣を乗せて生姜、長ネギと一緒に巻いて爪楊枝で留める。 ②市販の天ぷら粉で衣を作り、180度に熱した油でカラッと揚げる。 ③レモンを添える。 ※写真はレモンが無かったので柚子。
特にありませんが、揚げ過ぎ注意です。