➀水菜は4㎝長さに切り、キッチンペーパーで水分を取り除く。
②Aをフライパン(又は鍋)で煮立たせて豚肩ロース薄切りを入れ、煮る。
③火が通ったら1を加え全体を混ぜ、さっと煮る。
お子様向けには、水菜は2~3㎝長さに切ってあげると食べやすいです。 1度冷まして味を落ち着かせるとより美味しいので、作りおきにもどうぞ♪