軽くレンチンしたクリチ100g強、砂糖30g位、ホイップした200mlの生クリーム、マスカルボーネ30g位、ゆるめたパター10g位、冷凍の刻んだ苺5コ位をざっくり混ぜ合わせ、更にひたひたの牛乳でガァ~っとした苺2コ位をいれよく混ぜたら冷凍庫へ、たまにかきまぜる。好みで食べる時に蜂蜜もたら~っ♪
冷凍庫に入れて固まるまでに何度かかき混ぜる♪