ƪ(˘⌣˘)ʃ ちょっとリッチなケーキです(笑)

ホットケーキミックスをベースに
アーモンドパウダーと３つの素材を使った
リッチな味わいのバターケーキです☆

*紅茶葉に〜 *オレンジピールと*オレオ‼️

この組み合わせは、１度食べたら
間違いなく 癖になる美味しさです?

*･♬*よければ是非！お試し下さいね♡

http://s.ameblo.jp/mini1317/

【紅茶&オレンジ風味のバターケーキ】
a.バター 70g
a.グラニュー糖 30g
b.卵黄＋全卵 各1個
c.ホットケーキミックス 60g
c.アーモンドパウダー 10g
c.紅茶ティーパック 1パック(約2.5g)
d.オレンジピール 25g＋ラム酒 5g
d.オレオ 2枚 ※食感が残る程度に砕く

［トッピング用］
♦︎オレオ2〜3枚 (適当な大きさに割る)

〔下準備〕
?バター&卵→室温に戻す(卵は溶きほぐす)
?b.→袋に入れてシャカシャカ振る
?オレンジピールにラム酒混ぜる

《作り方》
① a.をすり混ぜ 白っぽくなるまで立てる

② b.を少しずつ加えながらふんわり立てる

③ c.を加え サックリ切り混ぜる
※(8〜9割程度、粉気が少し残る位まで)

④ d.を加えて軽く合わせる

⑤ 型に移して オレオをトッピング

⑥ 180度 約25〜35分 焼成
※(焼き時間は 型の素材や形状により調整)
※(生地の中心部に竹串刺して確認する)