１．ラップを広げて食パンを置き、手前に１cm幅に切ったハンバーグ、ベビーリーフをのせ、ラップごと持ち上げて具を抑え場柄くるっと巻く（写真）。ラオップで包、しばらく置いて落ち着かせる。 ２．ラップで包んだまま食べやすく切る。ラップをはずしてピックを刺す。
ハンバーグをコロッケにかえ、ゆでたミニアスパラ、パプリカなどを組み合わせて巻く。市販のコロッケは種類が豊富なので、いろいろそろえると味も見た目もバリエーションが増えて楽しい！
