鶏ももはひと口大の大きさに切ってから塩・胡椒を振っておき、にんにくは輪切りに切る。
熱したスキレット（フライパン）に、鶏ももの皮面を下にして焼く。《中火》
鶏ももをひっくり返して、オリーブオイルとにんにく・花椒粉を入れて、約5分ぐらい煮込めば完成‼︎《弱火》
＊鶏ももは厚さを合わせて切った方が、煮込み時間が均一になります。
＊花椒粉の量は調節してください。
＊鶏肉と一緒に食べることで、冷え症予防の緩和効果が期待できます。
