小林生麺さんの焼きそばです。
グルテンフリー。
麺は袋に記載されている時間茹でる。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
キャベツ、人参、ピーマンも食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油をいれて、お肉、人参の順に炒め、キャベツ、ピーマンをいれて炒める。
水、中濃ソース、ウスターソース、オイスターソースをいれる。
茹で上がった麺をいれて炒める。
ソースがからまったら完成。
２人分作るときは、野菜やソースはこの1.5倍くらいの量で作れると思います。
野菜多めがよいときはこのまま２倍量で。
