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ベーコンとミックスベジタブルの簡単春巻き

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わんたる
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15歳長男と7歳長女、1歳次男の3児ママです。 お菓子やパン...もっと見る
ベーコンとミックスベジタブルの簡単春巻き

ベーコンとミックスベジタブルで作れる簡単春巻きです。
チーズとケチャップの相性バッチリ~おかずにもおつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • ベーコン:5枚
  • ミックスベジタブル(冷凍):200g
  • ピザ用チーズ:75g
  • ケチャップ:大さじ3
  • 春巻きの皮:10枚
  • 水溶き小麦粉:適量
  • 揚げ油:適量

ベーコンは1センチ幅に切ります。

ミックスベジタブルは電子レンジ600wで2分加熱し、「リードクッキングペーパー」で水気をしっかり絞ります。

ベーコン、ミックスベジタブル、ケチャップ、ピザ用チーズを混ぜ合わせます。

材料を10等分にして、春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止めます。

180度の油で揚げて、きつね色になったら完成★

コツ・ポイント

味がしっかりついているので、タレなしでこのまま食べて美味しいです♪

わんたる
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15歳長男と7歳長女、1歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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ベーコンとミックスベジタブルの簡単春巻き
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