関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

余ったお餅を活用!ホワイトソースで白菜ドリア♪

  • ブログで紹介
こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされて...もっと見る
余ったお餅を活用!ホワイトソースで白菜ドリア♪

せっかくのホワイトソースがダマになってしまった、なんて残念な事にならない!お餅と牛乳で作るホワイトソースで失敗しらず♪

材料 (3人分)

  • ご飯:茶碗3膳
  • 切り餅:3個 150g
  • 牛乳:500ml
  • コンソメ:1かけ 5g
  • 白菜:4枚 220g
  • スライスハム:4枚
  • 塩こしょう:少々
  • ピザ用チーズ:適量
  • パセリ・パプリカパウダー:少々

下準備

下準備

餅→縦半分に切り2mm厚くらいに薄くスライス
白菜→5mm〜1cmの小さめの短冊切り
ハム→短冊切り
牛乳→300mlと200mlに分ける

ホワイトソース作り

ホワイトソース作り

鍋に餅・牛乳300mlを温めていき 焦げ付かない様に混ぜながら 餅を溶かす

具材と合わせる

具材と合わせる

ほぼ餅が溶けたら白菜・ハムを加え全体を混ぜたら、残りの牛乳200ml・コンソメ・塩コショウを加えトロトロになるまで良く混ぜる

ご飯にのせ焼く

ご飯にのせ焼く

耐熱皿にご飯をよそい ホワイトソースをかけピザ用チーズをトッピングしたら、トースター1300w で10分くらいチーズがキツネ色になるまで焼く

仕上げ

仕上げ

最後にパセリ・パプリカパウダーをふって 出来上がりです。

コツ・ポイント

餅は溶けやすいように 薄くスライスすると 時短になります。
ホワイトソースの固さはお好みで牛乳を増減しても大丈夫です。

こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃんさん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされてるような? 晩ご飯に悩んだ時にでもアイデアになってもらえたら嬉しいです。 得意とするのは目分量!カフェのキッチンを担当してます。

もっと見る

  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Montanaさん

1234

こんにちは!Montanaです。小学生の娘がいま...

なが みちさん

1206

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

ひこまるさん

1097

簡単なお料理・100均グッズを利用したテーブルコ...

心地いい我が家さん

949

魅せる収納を目指して日々努力をしている(つもり)...

kiiro-sorairoさん

936

ぶきっちょ・おおざっぱなりに、年月を経てきた住ま...

*ココ*さん

61900

ゆったり流れる時間の中、わずかに工夫しながら過ご...

RIRICOCOさん

24777

3児の子育てしながら築30年マンションのDIYを...

なが みちさん

24241

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

ひこまるさん

23066

簡単なお料理・100均グッズを利用したテーブルコ...

心地いい我が家さん

21240

魅せる収納を目指して日々努力をしている(つもり)...

なが みちさん

120923

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

ひこまるさん

107172

簡単なお料理・100均グッズを利用したテーブルコ...

RIRICOCOさん

78590

3児の子育てしながら築30年マンションのDIYを...

4児ママRomiさん

72119

高3、高1、小4、小3の4児のママです。100均...

ちゃこさん

40899

7歳の女の子と5歳の男の子のママです。出産前は美...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

余ったお餅を活用!ホワイトソースで白菜ドリア♪
2017年01月10日

せっかくのホワイトソースがダマになってしまった、なんて残念な事にならない!お餅と牛乳で作るホワイトソースで失...
こっぷんかぁちゃんさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

余ったお餅を活用!ホワイトソースで白菜ドリア♪
2017年01月10日

せっかくのホワイトソースがダマになってしまった、なんて残念な事にならない!お餅と牛乳で作るホワイトソースで失...
こっぷんかぁちゃんさん