料理レシピ

節約45円♡ちくわとふんわり卵のチリマヨ炒め

投稿日: 2017年5月24日更新日: 2018年2月6日

6 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

こちら以前クックパッド様のレシピ本に
掲載して頂いた自慢のレシピです♡

特売の卵とちくわ使用で
調味料を除けば1人前45円で
めっちゃ美味しいおつまみおかず
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

はじめにマヨネーズで
ちくわを炒めるから香ばしくって
たまらーんヽ(*´∀｀)ノ

大人はおつまみに♡
辛くないからお子様のご飯のおかずにもバッチリ♡

冷めても美味しいので
お弁当の1品にもオススメですよ♡

材料 (3人分)

ちくわ：5本
卵：L4個
卵の塩：少々
マヨネーズ：大さじ1
スイートチリソース：大さじ2半
サラダ油：適量

工程1

卵は塩少々を加えて
サラダ油をひいたフライパンで
ふんわり焼いたらお皿に出しておく。

フライパンでマヨネーズを溶かして
斜めに薄く切ったちくわを炒める。

ちくわに焼き目が付いたら
卵を戻してスイートチリソースを
合わせたら完成です♡

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