そばは袋の表示通りにゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよく切る。
お皿にそばを盛り付け、「お家で作るごちそうサラダ 和風サラダ用」、五目ひじき煮を盛り付ける。
②に「サラダのごちそうトッピング キヌアミックス」を盛り付け、青じそドレッシングをかけ、ミニトマトを添えたら完成!