外はカリカリ、中はトロリ!朝食においしいバナナチョコ餃子♪

外はカリカリ、中はトロリ!朝食においしいバナナチョコ餃子♪
投稿日: 2016年5月13日 更新日: 2017年3月6日
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コザクラインコと、思春期JKの世話をしています。
餃子ダイエットというものがあることをご存じでしょうか。我が家のリバウンドした娘が最近はじめたダイエットです。毎晩餃子を食べるというだけのもの。
夜だけ…のはずが、意外と餃子が美味しくて朝ご飯にまで食べるようになりました。それがこのスイーツ餃子。作るのも簡単だし、バナナやチョコは朝に食べるといいはずなのでオススメです!

材料 (2人分)

  • 餃子の皮 :10枚
  • バナナ :1本
  • 板チョコレート :10片

バナナとチョコを餃子の皮で包みます。

バナナとチョコを餃子の皮で包みます。

バナナ(厚さ2cmくらい?)をちぎってのせ、チョコレートは板チョコ一片を載せます。

普通に包みます。

普通に包みます。

ふちを水で濡らして包みます。

フライパンに餃子を並べます。

フライパンに餃子を並べます。

火をつける前のフライパンに包んでは乗せていきます。

フライパンを中火にかけて焼きます。

フライパンを中火にかけて焼きます。

焦げ目が軽くついたら、お湯を投入します。(水でなくお湯がいいらしいです)

フタをして蒸し焼きにします。

フタをして蒸し焼きにします。

数分蒸し焼きにします。

水が蒸発したらできあがり♪

水が蒸発したらできあがり♪

火が通ると皮が半透明になるのでチョコレートが透けて、不思議な見た目になります。

焦げ目を上にして盛り付けます。

焦げ目を上にして盛り付けます。

甘い香りが漂います。

コツ・ポイント

しっかり包まないとチョコレートが流れてしまうので、口が開かないようにきっちり包みます。朝食に食べるのであれば、1人5個くらいが適量だと思います。



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2016年5月19日 17:44
おやつの時間にこれはよさそうですね! 子供と一緒にワイワイ言いながら、楽しいで作れそうで、素敵です!! 今後トライしてみます✨
2016年05月19日 18:18:06
ありがとうございます! ホットプレートがあれば盛り上がれそうですよね♪
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