じゃがいもは0.5cm角の棒状に切り、にんじん、ピーマンはせん切り、玉ねぎは薄切り、ウィンナーは縦1/4に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもをじっくりと焼き、一旦取り出す。
②のフライパンに、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを入れて炒める。
③の具材に火が通ったら、②のじゃがいも、[合わせ調味料]を加え、全体的によく絡める。
しっかりした味付けなので、お弁当の一品としてもおいしいです。
