今回は「太白胡麻油」を使いました。
油とオイスターソースを混ぜ合わせます。
シソは細切りにし、トマトは薄く半月切りにします。
さらにトマト、しらす干し、シソを乗せ、ドレッシングをかければ完成。
オイスターソースと油は、分離しないようにかける直前にもう一度よく混ぜ合わせます。
