料理レシピ

ヨシダグルメのたれで炊き込みごはん

ヨシダグルメのたれで炊き込みごはん
投稿日: 2014年7月7日 更新日: 2017年10月28日
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
コストコの超人気調味料、ヨシダグルメのたれは、醤油ベースの甘辛だれ。どんな料理にも合いますが、炊き込みごはんの調味に使ってもおいしくできっますよ。豚バラ肉、ごぼう、しいたけを酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、ヨシダ～大さじ3～4で煮て汁けをきります。米2合に煮汁を加えて、水かげんして炊飯器で炊き、炊き上がったら具をまぜて完成(佐藤理枝さん 33才・東京都)。

材料

  • 豚バラ肉 ：100g
  • しいたけ ：7～8枚
  • ごぼう ：1/2本
  • A ヨシダグルメのたれ ：大さじ3～4
  • A 酒 ：大さじ2
  • A しょうゆ ：大さじ1
  • A 米 ：2合

1

1

豚肉とごぼう、しいたけを、Aで煮て汁けをきります。

2

米に1の煮汁を加えて、水加減して炊飯器を炊き、炊きあがったら具を混ぜて完成。

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