ケーキのコラム一覧
「考えた人、天才!」「見た目ウケる(笑)」箱がない…ケーキにラップするときに生クリームがつかない裏ワザがすごい!!
2023.02.11
ケーキを手作りしたけど「箱」がない!市販のケーキ用の箱もありますが、わざわざ買うのはもったいないですよね。 直にラップすると生クリームがついちゃいますが、この裏ワザなら食べるまでにキレイに保管できますよ。誕生日やバレ... 続きを見る
2023.01.29
りんごを使ったワンボウルでできるとっても簡単なケーキです。 はかりは使わず、材料も少ないので思い立ったらパッと作れる、わが家の定番おやつです。焼けたりんごの素朴な甘さがあとをひく美味しさです♡ちょっと味がボケちゃったりん... 続きを見る
簡単ダイエットおやつ♪グルテンフリーのブルーベリーシフォンケーキ
2022.07.02
小麦粉を使わない「グルテンフリー」おやつは、おなかにやさしいのが魅力。今回は、さらにダイエット中でも罪悪感なく食べられるよう、油を使わず、小麦粉の代わりに米粉を使ったヘルシーで低カロリーなシフォンケーキをご紹介。フレッシュ... 続きを見る
おからのアレンジレシピ22選!料理もお菓子もおからでヘルシーに♪
2022.05.31
ヘルシーなうえに、節約食材としても人気のおから。高カロリーなハンバーグやケーキなども、材料の一部をおからに代えるだけで、ぐっとヘルシーになります。しかも、栄養満点なのもうれしいポイント!おかずやランチ、お菓子まで、役立つレ... 続きを見る
【ローソン】1月新商品はいちご尽くし!完成度高すぎの神ロールケーキを実食レポ♡
2022.01.13
こんにちは!コンビニスイーツマニアの木南きなこです。突然ですが、1月15日は何の日かご存じですか?答えは…そう、「いちごの日」♡今回は、数あるいちご新商品のなかから「いちごみるくロールケーキ」を実食レポートしたいと思います。 続きを見る
“ストレス脱出”のカギは糖質オフ! 今日からできる簡単低糖質おやつレシピ2選
2021.07.12
皆さん、最近ストレスたまっていませんか?ストレスは、実は「脳の栄養不足」。だから食事で解決できるんです!今回は、ストレス脱出に重要な糖質オフについてと、低糖質のおやつレシピをご紹介します♪ 続きを見る
【ローソン】高カロリー×高価格…なのに大人気!?SNSで話題の高級ケーキのお味のほどは?
2021.06.11
こんにちは。コンビニスイーツが大好きな木南きなこです。今回、ローソンが相当豪華なスイーツを発売するとの情報をキャッチ!それはチェックせねば…ということで、探してまいりました。その名も「雅ロール宇治抹茶」。 続きを見る
コンビニ&スーパーのお菓子マニアが選ぶ!新作アイスおすすめランキング
2021.03.12
こんにちは。コンビニやスーパーの新商品お菓子が大好きな主婦のmisosoupgohanです。 少し暖かくなってきてアイスが美味しい季節になってきましたね。 そんな季節にぴったりなおすすめアイスをランキング形式で... 続きを見る
ファミマの自信作スイーツ♡一口で二度おいしい「味変」チーズケーキはいかがですか?
2021.03.11
先日ファミマで見かけたのがこちらの「ショコラチーズケーキ」♡店頭ポップに大きく「ファミマの自信作!!」と書いてあり、これは食べるしかないでしょ♪…ということで早速食べてみました。 続きを見る
2020.12.11
クリスマスはどんなケーキにするかもう決まりましたか?子どもが喜ぶようなかわいいキャラケーキや、大人がときめくような素敵なケーキがInstagramでもたくさん紹介されています。マネしたいデコレーションをピックアップしてみま... 続きを見る
2020.11.20
みずみずしくてあま〜い旬の梨。そのままでももちろんおいしいけれど、たまにはアレンジしていただきたい♪ そんなときにお役立ちの梨レシピ。スイーツからおかずまで、秋の味覚を満喫できるラインナップです。 続きを見る
え、リンゴが味方ってホント!?余ったケーキをおいしいまま保存する驚きの方法とは?
2020.11.13
パーティー用にウキウキ気分でケーキを購入したら、余ってしまった…。そんな悲しい経験をしたことはありませんか。ケーキをおいしいまま保存できる方法はないの?と調査してみたところ「リンゴと一緒に保存するといいらしい」という情報を... 続きを見る
Vol.51 玉田悦子さん| 今月の注目姫ニスタさんインタビュー!
2020.07.28
千葉県市川市で、夫と小4の長男、小1の次男、4歳の長女との5人暮らし。料理家として、子ども向けの食育スクール「青空キッチン」の講師を務めるほか、食育に関する講演や、企業のレシピ開発なども行っています。また、最近は、料理のス... 続きを見る
食べられるお花“エディブルフラワー”を使った彩りメニュー♪いつもの食卓を特別にしよう
2020.06.17
料理やデザートなどのデコレーションに使われる「エディブルフラワー」。シンプルなお料理でもエディブルフラワーを添えると一気に華やかな一皿に早変わりします。お店で見たり食べたことはあっても、実際に使ったことがある人はまだまだ少... 続きを見る
まるでフラワーガーデン♡「プリンチ」春の新作スイーツを試食!
2020.03.11
代官山、中目黒、銀座の3つの店舗で、一日中イタリアの食文化を楽しめるとってもおしゃれなイタリアンベーカリー「プリンチ®」から春の新作スイーツが発売中です。 気になる限定商品を、編集部で試食しました♪ 続きを見る
お得にクリスマスケーキを予約!銀座コージーコーナーで選べるデコレーションケーキ★
2019.11.21
もうすぐ12月。街にもツリーやイルミネーションが輝く季節がやってきましたね。気づけばクリスマスがすぐそこですよ!クリスマスに欠かせないのはやっぱりケーキ。定番のいちごショートや、クリスマスらしいブッシュ・ド・ノエル、かわい... 続きを見る
コーヒーは「ロースト」で選ぼう!「深煎り・中煎り・浅煎り」に合うおやつとは?
2019.11.07
コーヒーのトレンドは「ロースト(焙煎)」!世界各国の豆をお店で焙煎し、その場で「煎りたて・挽きたて・淹れたて」の美味しいコーヒーが飲める「ロースタリー(焙煎所)」つきの喫茶店も人気ですよね。家でコーヒーを飲むときにも、「深... 続きを見る
バナナの保存方法を徹底解説!傷みやすいバナナの長持ちの秘訣をご紹介
2019.08.02
皮をむくだけですぐに食べられるバナナ。いつでも食べられるよう自宅に常備しているという家庭も多いのではないでしょうか。しかし、すぐに茶色く傷んでしまうのが難点ですよね。食べたいと思ったときにはもう真っ黒になっていて、無駄にし... 続きを見る
バーミキュラなら料理もお菓子も絶品!おいしさを生み出す理由とは?
2019.02.14
料理好きの間ではとうに名の知れたバーミキュラは、名古屋で1936年に創業した鋳造メーカー・愛知ドビー株式会社が2010年に発売した鋳物ホーロー鍋。長年培った精密な工業部品の製造技術によって生み出されたバーミキュラには、素材... 続きを見る
編集部ニュース
編集部コラム
新着試してみた感想
試してみたについて