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豚肉レシピの人気アイデア : 807件

新着順人気順

免疫力を高める食材4つで風邪撃退?地中海のアサリ鍋

2018.12.14

ここ数日の急な冷え込みで、喉も痛いし頭痛もするし背筋もゾクゾク?昨日の私は、もう熱出して寝込む寸前でした。 何とかお買い得... 続きを見る

材料

キャベツ : 鍋一杯分 豚こま切れ肉 : 200g にんにく : 1片 アサリ : 1パック 塩 : 胡椒 : オリーブオイル :

♡ごはんがすすむ♡豚肉となすの甘酢あんかけ♡【#簡...

2019.08.30

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させていただくの... 続きを見る

材料

豚こま切れ肉 : 150g なす : 2本 玉ねぎ : 1/4個 ごま油 : 大2 ●水 : 100ml ●ケチャップ・醤油 : 各大2 ●酢 : 大1.5 ●砂糖・片栗粉 : 各大1

ボリューム満点!フライパンひとつで作る 豚肉団子と...

2018.12.05

豚ひき肉100%で作る 肉団子と 旬の白菜のスープ煮です。 仕上げに片栗粉で少しとろみをつけています。 豚肉団子は 粘り... 続きを見る

材料

豚ひき肉 : 400g 長ネギ : 1/2本 タマネギ : 1/2個 しょうが・ニンニク(チューブ) : 各5g 卵 : 1/2個 ごま油 : 小さじ1 醤油 : 小さじ1 片栗粉 : 大さじ1+小さじ2 白菜 : 4枚(200g) しめじ : 1/2パ...

ティーパックde!紅茶香る豚の角煮のレシピ♫

2017.06.09

紅茶のティーパックを使って豚の角煮を作ってみました♪こってりしているのに、どこかサッパリ☆ 余りがちなスパイス五香粉(ゴコ... 続きを見る

材料

豚ばら肉(約700g) : 1本 茹で玉子 : 3個 生姜 : 1カケ 紅茶ティーパック(リプトンイエローラベル使用) : 2袋 五香粉 : 大さじ1杯 水 : 200cc ざらめ : 大さじ1杯半 生姜 : 1カケ 粒マスタード(からしでもOK) : ...

デトックス効果の!節約にぴったり♪豆苗お好み焼き

2017.01.17

野菜高騰になると主婦は困っちゃいますよね…(´;ω;`) そんな時に1度買えば2度おいしい‼ オススメな豆苗を使った... 続きを見る

材料

絹豆腐 : 1丁(320g) 卵 : 2個 豆苗 : 1袋(約130g) もやし : 1袋(約200g) 豚バラスライス : 8~10枚 塩、胡椒 : 各少々 片栗粉 : 大さじ3~4 白だし : 大さじ2 鰹節 : 1袋(2.5g) サラダ油 : 大さ...

ゴーヤで夏バテ予防に‼主人弁当【ゴーヤチャンプル風...

2019.08.23

暑くなってきて、夏バテになりやすくなってきましたね💦 そんな時には、旬のゴーヤを入れて夏バテ予防に☆ 今日は、主人弁... 続きを見る

材料

オイスターソースを使いこなす♪ポークソテー~オイス...

2016.09.13

冷蔵庫に静かに眠り続ける調味料の代表格と言われる「オイスターソース」。炒め物だけに使うのではもったいない!!炒め物だけではな... 続きを見る

材料

豚ロース肉 : 1枚(150g) [下味] :   食塩 :  ひとつまみ   黒こしょう :  少々   オレガノ :  少々   薄力粉 :  適量 オリーブ油 : 大さじ1 にんにく : 1/2片 バター : 15g 富士オイスターソース : 大さ...

男子ウケ◎ビールが進む!ピリ辛コチュ照り肉巻きおにぎり

2018.10.23

本日はうちの家族の大好物! 肉巻きおにぎりの紹介です♡ 今回は隠し味のコチュジャンで ピリ辛の味付けにしました... 続きを見る

材料

アツアツご飯 : 2合半 ◎塩 : 小さじ1 ◎白ごま : 大さじ2半 豚もも肉薄切り : 24枚 ☆醤油 : 大さじ2 ☆酒 : 大さじ2 ☆みりん : 大さじ2 ☆オイスターソース : 小さじ2 ☆コチュジャン : 小さじ1 ☆砂糖 : 小さじ1 ☆...

有りそうで無かった?!簡単に作れてダブルの美味しさ...

2018.05.02

クリームコロッケって、中のクリームが柔らかく、 コロッケにするのに手間がかかりそうで、あまり作らないのです。 それで... 続きを見る

材料

豚肉薄切り : 4枚 クリームチーズ : 80g 玉ねぎ : ¼個 カニカマ : 40g 塩 : 小さじ¼ 白ワイン : 小さじ1 ★市販の天ぷら粉・パン粉・粗挽き胡椒 : 適量

お弁当にも♪我が家自慢の甘辛ソースハニマストンテキ

2018.08.29

お弁当にもオススメ♪ 男子が喜ぶ! 我が家自慢の甘辛ソースハニマス照り焼き キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ... 続きを見る

材料

ポークソテー用豚ロース : 6枚720g ◎塩 : 小さじ1/2 ◎コショウ : 少々 ◎片栗粉 : 大さじ1半 ☆ウスターソース : 大さじ5 ☆はちみつ : 大さじ2 ☆粒マスタード : 大さじ1 ☆生姜チューブ : 3cm サラダ油 : 適量

お鍋の季節がやってきた♡まるごとカマンベールチーズ鍋♫

2017.12.16

グットプラスさんの鋳物ホーロー鍋キャストポットで丸ごとカマンベールチーズ鍋を作ってみました! 続きを見る

材料

豚バラ薄切り : 適量 キャベツ : 小 半個 えのき : 一袋 人参 : 一本 トマト鍋スープ : 一袋 カマンベールチーズ : 一個 〆用 ご飯 : 茶碗2杯分 〆用 卵 : 2個

夏にぴったりタイ料理☆サラダ風そうめん

2014.07.04

はるさめで作るサラダをそうめんにチェンジ!はるさめよりも歯ごたえのある食感が新鮮です。辛いもの好きにはたまらない一品。 続きを見る

材料

A 酢 : 大さじ2 A 砂糖 : 大さじ1 A ナンプラー : 大さじ1.5 A レモン汁 : 大さじ1 A とうがらし : 1本 きゅうり : 1/2本 玉ねぎ(紫) : 1/8個 パクチー : 2~3株 えび : 4尾 豚ひき肉 : 150g ゆで...

我が家のトンテキ

2019.05.28

簡単に作れるトンテキです。家族みんなのお気に入り~ 男子が喜ぶがっつりおかずで、ご飯がモリモリ食べられます♪ 続きを見る

材料

豚ロース : 2枚 ★しょう油 : 大さじ1 ★ウスターソース : 大さじ1 ★砂糖 : 小さじ1 薄力粉 : 大さじ1 米油 : 小さじ1 にんにくチップ : 3~4枚

たっぷりシソと酢でさっぱり!とろ~んとなすと豚バラ...

2019.08.01

豚バラ肉となすを別々に炒めた後合わせて 醤油と砂糖 酢を加えて甘酢味に仕上げました。 なすは多めのオイルで炒めて柔らかく仕... 続きを見る

材料

豚バラ肉(薄切り) : 160g 塩・コショウ : 少々 片栗粉 : 大さじ1 なす : 2個 オイル(米油使用) : 大さじ2 a醤油 : 大さじ2 a三温糖(砂糖でもOK) : 大さじ2 a酢 : 大さじ2 a日本酒 : 大さじ1 シソ : 10枚

ご飯に乗せてガッツリ食べたい♪甜麺醤で甘味噌ネギだ...

2019.07.03

冷蔵庫の番人調味料! 甜麺醤を使った 甘味噌ネギだく生姜焼き キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ご飯に乗せ... 続きを見る

材料

豚肩ロース切り落とし : 450g 新生姜 : 40g ☆甜麺醤 : 大さじ2 ☆みりん : 大さじ2 ☆醤油 : 大さじ1 ☆オイスターソース : 大さじ ☆創味シャンタン粉 : 小さじ1 ☆砂糖 : 小さじ1 ☆塩 : 少々 小口切りネギ : たっぷ...

サラダ感覚でヘルシーこんにゃく麺のごまダレ和え

2016.06.13

ヘルシー思考に人気のこんにゃく麺。ノンオイルでゴマダレで食べるサラダ麺を作ってみました。蒸し茄子もたっぷり入って栄養満点!体... 続きを見る

材料

豚肉ロースしゃぶしゃぶ用 : 150g 茄子 : 3個 こんにゃく麺 : 1袋 ゴマダレ材料 : 練ごま : 大さじ2杯 米酢 : 大さじ2杯 きび糖 : 大さじ1杯 だし汁 : 大さじ3杯 おろしにんにく : 少々 濃口醤油 : 大さじ1杯 ※ゴマダレ...

チーズ&エリンギサンド厚揚げの肉巻き

2016.03.20

節約おかずレシピコンテストの流れで色んな方のかさましレシピ、特に厚揚げのレシピにハマって感化された結果、僭越ながら私も自分で... 続きを見る

材料

厚揚げ : 1パック 薄切り豚肉(バラでもロースでも) : 10枚くらい エリンギ : 1/2本 スライスチーズ : 2枚 薄力粉 : 適量 醤油 : 大さじ1/2 ケチャップ : 大さじ1 オイスターソース : 大さじ1 おろしニンニク : 少々 水 ...

インスタントラーメンで汁なし担々麺まぜそば*

2017.05.23

ラ王2袋を使って作った汁なし担々麺です^^ 続きを見る

材料

ラ王醤油味 : 2袋 豚ひき肉 : 250g しいたけ : 2枚 ねぎ : 5~10センチ ◯甜麺醤 : 大2 ◯にんにくチューブ、しょうがチューブ : 1センチ ◯液体スープ : 1袋 ◎食べるラー油 : 大2~ ◎すりごま、牛乳 : 大1 ◎酢、砂糖...

和豚もちぶたの味噌漬けチーズソテー。もちっ!じゅわ...

2017.02.11

和豚もちぶたに恋して。 食べた瞬間、家族全員で一瞬止まった!  え? なに? めちゃくちゃ もちもちしてて柔らかーい... 続きを見る

材料

和豚もちぶた ロース焼肉用(1枚30g) : 10枚 スライスチーズ : 4枚 A みそ : 大さじ2 A みりん : 大さじ1 A しょうが(チューブ入り) : 小さじ2 粗びき黒こしょう : 適宜

ライスペーパーでもっちり香ばしい♪ 豚こまでソーセージ

2018.12.13

豚こま肉を使い、ライスペーパーで巻いたソーセージです。 羊の腸とかないし、ソーセージ作成機械なんてないので、ライスペー... 続きを見る

材料

豚こま肉 : 290g 塩 : ひとつまみ きび砂糖 : ひとつまみ 胡椒 : 少々 ナツメグ : 小さじ1/8 ドライバジル : 小さじ1/8 ドライパクチー : 小さじ1/8 おろし生姜 : 1かけ分 おろしにんにく : 1かけ分 ライスペーパー(小...

【定番野菜】おかわり続出♥危険無限級♥とうもろこし...

2018.11.21

いつもの豚肉のひき肉そぼろに、とうもろこしをプラスして、にんにくとカレー風味をつけたら・・・ きっきけんです!おひつがあっ... 続きを見る

材料

豚ひき肉 : 100g コーンホール缶 : 1缶 A 焼肉のたれ : 大さじ1 A すりおろしにんにく(チューブ入りとかでok) : 小さじ1 A カレー粉 : 小さじ1 トッピングの材料:青のり・一味等 : お好みで

ラ王醤油味で作る☆パリパリ美味しい揚げない焼きそば春巻

2016.10.05

ラ王醤油味を焼きそばにして、更に春巻にしちゃいました♪しかも揚げずにトースターで焼くのでカロリーoff♪ パリパリの春巻か... 続きを見る

材料

春巻の皮 : 10枚 ラ王醤油味 : 1袋 キャベツ : 2枚 しいたけ : 1個 ねぎ : 適量 豚バラスライス : 50g 塩 胡椒 : 少々 オリーブオイル : 適量 水溶き小麦粉 : 適量 タレ : 酢醤油 : 適量

豚こまで梅しそハンバーグ おろしポン酢で

2018.11.15

豚こま肉をざっくり切って、梅しそ入りのハンバーグにしました。 ひき肉もいいけど、こま肉を使うことで、ほどよい食感が生ま... 続きを見る

材料

豚こま肉 : 200g 梅干し : 大1個 玉ねぎ : 1/2個 しいたけ : 3個 大葉 : 8枚 塩胡椒 : 少々 ナツメグ : 少々 パン粉 : 1/3カップ たまご : 1個 サラダ油 : 大さじ1弱 大根おろし : 適量 ポン酢 : 適量

パパッとランチに♪ピリ辛ゴマ味噌で冷たいフォー

2016.08.03

暑いときはピリ辛でモリモリ(笑) ヘルシーなフォーで冷たいフォーを作りました! 私の中では、うどんやラーメン感覚?でフォ... 続きを見る

材料

フォー : 70gくらい 豚肉 : 50gくらい きゅうり : 1/4本くらい ミニトマト : 適量 ブロッコリースプラウト : 適量 スープ : 白ねりごま : 小さじ2 味噌 : 小さじ1と1/2 きび砂糖 : 小さじ1/2 豆板醤 : 小さじ1/2...

オススメ時短調味料。

2020.02.20

お弁当作り。 困った時のお助け調味料アイテム。 オススメの3つをご紹介します。 続きを見る

材料

そうめんでキムチ餃子ピザ

2016.06.20

Como8月号に掲載して頂いたメニューのレシピです☆ 包まなくていい☆簡単ボリューミー!余った素麺でも作れるアレンジレシピ... 続きを見る

材料

素麺(茹でたもの) : 2束 ぶたひき肉 : 90g キムチ : 90g ゴマ油 : 大さじ2+小さじ1 ピザ用チーズ : 大さじ3杯位 刻み葱 : 大さじ2杯

オクラたっぷり!梅風味のさっぱり豚しゃぶサラダ

2017.06.13

これから夏にかけて、食卓に豚しゃぶサラダの登場回数が増えるのではないでしょうか?栄養豊富な夏野菜【オクラ】をたっぷり使い、梅... 続きを見る

材料

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) : 180ℊ オクラ : 5~6本 みょうが : 2個 酒 : 大さじ1 めんつゆ(ストレート)・・・A : 大さじ3 酢・・・A : 大さじ1 サラダ油・・・A : 大さじ1/2 梅干し・・・A : 小2個程度 白ごま :...

作業時間5分以下! 鍋で作るしっとり蒸し豚

2018.12.04

蒸し器不要、お鍋で作る蒸し豚です。調理時間は1時間半〜2時間ですが、作業時間は5分かからず、後は時間がおいしくしてくれます。 続きを見る

材料

豚肩ロース肉かたまり : 400g 塩 : 小さじ1 酒 : 50cc 長ネギの青い部分 : 1本分 生姜 : 1かけ にんにく : 1かけ (タレを作る場合) : 醤油 : 大さじ1 砂糖 : 小さじ2

オイスターソースを使いこなす♪ポテトとトマトのオー...

2016.12.20

冷蔵庫に静かに眠り続ける調味料の代表格と言われる「オイスターソース」。炒め物だけに使うのではもったいない!!炒め物だけではな... 続きを見る

材料

じゃがいも : 50g(中1/2個) トマト : 小1個 アスパラガス : 1本(15g) パプリカ : 10g 豚バラ肉(薄切り) : 3枚(75g) ベーコン : 3枚(60g) とろけるチーズ : 60g [合わせ調味料] : みそ : 小さじ2 ...

めんつゆを使って、作り置きOKな和風ポークケチャップ♪

2016.11.09

めんつゆを使ってご飯ににあうポークケチャップに仕上げます♪ 子供に大人気! 作り置きやお弁当にもむいています♪ 続きを見る

材料

豚ロース薄切り : 300g 塩・胡椒 : 少々 薄力粉 : 適量 サラダ油 : 小2 Aケチャップ : 大2 Aみりん : 大1 Aめんつゆ(3倍濃縮) : 小2 じゃがいも : 1個 さつまいも : 100g サラダ油 : 小2 塩 : 少々

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