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豚肉レシピの人気アイデア : 762件

新着順人気順

おつまみ炭水化物♪お弁当にも◎激ウマ高菜チーズ肉巻...

2019.04.19

肉巻きおにぎりで ナイスブラウン キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 大好きな肉巻きおにぎり♪ 今回は高菜... 続きを見る

材料

アツアツご飯 : 2合半 豚ロース薄切り肉 : 24枚 ◎炒めたごま高菜漬け : 50g ◎ピザチーズ : 80g ◎白ごま : 大さじ2半 ◎塩 : 小さじ1/2 高菜用ごま油 : 適量 高菜用一味唐辛子 : 適量 ☆醤油 : 大さじ2 ☆オイスターソ...

コリコリ食感で免疫力アップに‼簡単で栄養たっぷり☆...

2018.07.04

主婦の皆さん、毎日ご飯作り大変ですよね? たまには手抜きしたい‼ と思うことありませんか? そんな時に、パパッ... 続きを見る

材料

キクラゲ(乾燥) : 約10g 豚もも切り落とし肉 : 約100g 卵 : 2個 絹さや : 約20g しょうが : 1片 塩、胡椒 : 各少々 ☆水 : 50ml ☆酒 : 大さじ4 ☆鶏がらスープの素 : 小さじ2 ☆しょうゆ : 小さじ2 ☆みりん...

冷めてもぷりぷり♪ しらたきと豚バラでチャプチェ

2019.05.02

春雨ではなく、しらたきを使ったチャプチェです。 しらたきだから、冷めても硬くならないので、作り置きにもピッタリ。 ... 続きを見る

材料

豚バラブロック : 100g しらたき : 460g 人参 : 1/2本 小ねぎ(小口切り) : ひとつかみ 鷹の爪 : 少々 オイスターソース : 小さじ2 醤油 : 小さじ2 みりん : 大さじ1 いりごま : 小さじ1 ごま油 : 小さじ1

ポイントをつかめば簡単にお店の味に!豚肉と小松菜の...

2016.12.01

ささっと作れる簡単スープパスタをポイントをつかんで、本格的なおいしさに。 続きを見る

材料

スパゲッティー : 160g 豚切り落とし肉 : 100g 塩 : 少々 たまねぎ : 80g 小松菜 : 60g EXVオリーブオイル : 小さじ2 A 水 : 100cc A パスタの茹で汁 : 100cc A コンソメ : 小さじ1/2強 EXVオ...

ボリューム満点!フライパンひとつで作る 豚肉団子と...

2018.12.05

豚ひき肉100%で作る 肉団子と 旬の白菜のスープ煮です。 仕上げに片栗粉で少しとろみをつけています。 豚肉団子は 粘り... 続きを見る

材料

豚ひき肉 : 400g 長ネギ : 1/2本 タマネギ : 1/2個 しょうが・ニンニク(チューブ) : 各5g 卵 : 1/2個 ごま油 : 小さじ1 醤油 : 小さじ1 片栗粉 : 大さじ1+小さじ2 白菜 : 4枚(200g) しめじ : 1/2パ...

ゴーヤで夏バテ予防に‼主人弁当【ゴーヤチャンプル風...

2019.08.23

暑くなってきて、夏バテになりやすくなってきましたね💦 そんな時には、旬のゴーヤを入れて夏バテ予防に☆ 今日は、主人弁... 続きを見る

材料

男子ウケ◎ビールが進む!ピリ辛コチュ照り肉巻きおにぎり

2018.10.23

本日はうちの家族の大好物! 肉巻きおにぎりの紹介です♡ 今回は隠し味のコチュジャンで ピリ辛の味付けにしました... 続きを見る

材料

アツアツご飯 : 2合半 ◎塩 : 小さじ1 ◎白ごま : 大さじ2半 豚もも肉薄切り : 24枚 ☆醤油 : 大さじ2 ☆酒 : 大さじ2 ☆みりん : 大さじ2 ☆オイスターソース : 小さじ2 ☆コチュジャン : 小さじ1 ☆砂糖 : 小さじ1 ☆...

ぷるぷる茹で豚❤野菜スープ同時完成【*圧力鍋*一石...

2017.11.15

普段お鍋でことこと作っていた茹で豚。ぷるっぷるで美味しいんですよね~♪ 今、できたてほやほや♪ パパッと簡単ほっとけ調... 続きを見る

材料

豚ロース肉(ブロック・焼豚用) : 400g 野菜類(※1下記参照) : 全部で800g A タイム : 3本 A 白だし : 200ml A 水 : 800ml ★スープの追加材料 : 牛乳(又は豆乳) : 200ml 塩・胡椒 : 適量

♡ごはんがすすむ♡豚肉となすの甘酢あんかけ♡【#簡...

2019.08.30

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させていただくの... 続きを見る

材料

豚こま切れ肉 : 150g なす : 2本 玉ねぎ : 1/4個 ごま油 : 大2 ●水 : 100ml ●ケチャップ・醤油 : 各大2 ●酢 : 大1.5 ●砂糖・片栗粉 : 各大1

簡単★豚肉とピーマンのしょう油炒め

2016.05.20

ピーマンたっぷり~簡単に作れるボリュームおかずです。 シンプル味付けですがご飯がモリモリ食べれるおかず~お弁当にもぴったりです。 続きを見る

材料

豚肉 : 300g ピーマン : 5個 長葱 : 1本 ★塩コショウ : 少々 ☆醤油 : 大さじ2 ☆みりん : 大さじ1 ☆片栗粉 : 小さじ1 ごま油 : 大さじ1 にんにく(チューブ) : 小さじ1/2

我が家のトンテキ

2019.05.28

簡単に作れるトンテキです。家族みんなのお気に入り~ 男子が喜ぶがっつりおかずで、ご飯がモリモリ食べられます♪ 続きを見る

材料

豚ロース : 2枚 ★しょう油 : 大さじ1 ★ウスターソース : 大さじ1 ★砂糖 : 小さじ1 薄力粉 : 大さじ1 米油 : 小さじ1 にんにくチップ : 3~4枚

電子レンジで簡単★豚丼

2017.08.29

電子レンジで簡単に作れる豚丼です♪ 豚こま肉と玉葱のシンプル具材~簡単、時短で忙しいときにぴったり♪ 続きを見る

材料

豚こま肉 : 600g 玉葱 : 2個 ★醤油 : 大さじ4 ★みりん : 大さじ1と1/2 ★砂糖 : 大さじ1と1/2 ★酒 : 大さじ1と1/2 しょうが(すりおろし) : 小さじ1 ご飯 : お茶碗4杯分

夏にぴったりタイ料理☆サラダ風そうめん

2014.07.04

はるさめで作るサラダをそうめんにチェンジ!はるさめよりも歯ごたえのある食感が新鮮です。辛いもの好きにはたまらない一品。 続きを見る

材料

A 酢 : 大さじ2 A 砂糖 : 大さじ1 A ナンプラー : 大さじ1.5 A レモン汁 : 大さじ1 A とうがらし : 1本 きゅうり : 1/2本 玉ねぎ(紫) : 1/8個 パクチー : 2~3株 えび : 4尾 豚ひき肉 : 150g ゆで...

たっぷりシソと酢でさっぱり!とろ~んとなすと豚バラ...

2019.08.01

豚バラ肉となすを別々に炒めた後合わせて 醤油と砂糖 酢を加えて甘酢味に仕上げました。 なすは多めのオイルで炒めて柔らかく仕... 続きを見る

材料

豚バラ肉(薄切り) : 160g 塩・コショウ : 少々 片栗粉 : 大さじ1 なす : 2個 オイル(米油使用) : 大さじ2 a醤油 : 大さじ2 a三温糖(砂糖でもOK) : 大さじ2 a酢 : 大さじ2 a日本酒 : 大さじ1 シソ : 10枚

デトックス効果の!節約にぴったり♪豆苗お好み焼き

2017.01.17

野菜高騰になると主婦は困っちゃいますよね…(´;ω;`) そんな時に1度買えば2度おいしい‼ オススメな豆苗を使った... 続きを見る

材料

絹豆腐 : 1丁(320g) 卵 : 2個 豆苗 : 1袋(約130g) もやし : 1袋(約200g) 豚バラスライス : 8~10枚 塩、胡椒 : 各少々 片栗粉 : 大さじ3~4 白だし : 大さじ2 鰹節 : 1袋(2.5g) サラダ油 : 大さ...

お鍋の季節がやってきた♡まるごとカマンベールチーズ鍋♫

2017.12.16

グットプラスさんの鋳物ホーロー鍋キャストポットで丸ごとカマンベールチーズ鍋を作ってみました! 続きを見る

材料

豚バラ薄切り : 適量 キャベツ : 小 半個 えのき : 一袋 人参 : 一本 トマト鍋スープ : 一袋 カマンベールチーズ : 一個 〆用 ご飯 : 茶碗2杯分 〆用 卵 : 2個

パン粉不要☆高野豆腐の衣でヘルシーな一口カツ!豚肉...

2016.06.27

前記事のグラタンで、パン粉の代わりに使った高野豆腐。 サックサクで美味しくて、揚げ物にしてみたくなりました♪ 豚... 続きを見る

材料

豚肉赤身しゃぶしゃぶ用 : 塩胡椒 : ●高野豆腐 : ●粉チーズ :

ホームパーティにもピッタリ!薬味たっぷり!豚バラデ...

2017.02.10

今日のレシピは簡単に出来る!もうすぐやってくるバレンタインデーにもお勧め!! ホームパーティや女子会でも受けるメニューです... 続きを見る

材料

豚ばら肉スライス : 5.6枚 お好きな薬味(生姜・茗荷・大葉・葱など) : 1枚に大さじ1杯位 塩 : お好みで少々 酒 : 大さじ2杯 ※薬味は合わせた状態でスライス1枚に大さじ1杯位 :

ライスペーパーでもっちり香ばしい♪ 豚こまでソーセージ

2018.12.13

豚こま肉を使い、ライスペーパーで巻いたソーセージです。 羊の腸とかないし、ソーセージ作成機械なんてないので、ライスペー... 続きを見る

材料

豚こま肉 : 290g 塩 : ひとつまみ きび砂糖 : ひとつまみ 胡椒 : 少々 ナツメグ : 小さじ1/8 ドライバジル : 小さじ1/8 ドライパクチー : 小さじ1/8 おろし生姜 : 1かけ分 おろしにんにく : 1かけ分 ライスペーパー(小...

和豚もちぶたの味噌漬けチーズソテー。もちっ!じゅわ...

2017.02.11

和豚もちぶたに恋して。 食べた瞬間、家族全員で一瞬止まった!  え? なに? めちゃくちゃ もちもちしてて柔らかーい... 続きを見る

材料

和豚もちぶた ロース焼肉用(1枚30g) : 10枚 スライスチーズ : 4枚 A みそ : 大さじ2 A みりん : 大さじ1 A しょうが(チューブ入り) : 小さじ2 粗びき黒こしょう : 適宜

ご飯に乗せてガッツリ食べたい♪甜麺醤で甘味噌ネギだ...

2019.07.03

冷蔵庫の番人調味料! 甜麺醤を使った 甘味噌ネギだく生姜焼き キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ご飯に乗せ... 続きを見る

材料

豚肩ロース切り落とし : 450g 新生姜 : 40g ☆甜麺醤 : 大さじ2 ☆みりん : 大さじ2 ☆醤油 : 大さじ1 ☆オイスターソース : 大さじ ☆創味シャンタン粉 : 小さじ1 ☆砂糖 : 小さじ1 ☆塩 : 少々 小口切りネギ : たっぷ...

豚こまで梅しそハンバーグ おろしポン酢で

2018.11.15

豚こま肉をざっくり切って、梅しそ入りのハンバーグにしました。 ひき肉もいいけど、こま肉を使うことで、ほどよい食感が生ま... 続きを見る

材料

豚こま肉 : 200g 梅干し : 大1個 玉ねぎ : 1/2個 しいたけ : 3個 大葉 : 8枚 塩胡椒 : 少々 ナツメグ : 少々 パン粉 : 1/3カップ たまご : 1個 サラダ油 : 大さじ1弱 大根おろし : 適量 ポン酢 : 適量

ごはんがすすむ!豚こまのニラ玉炒め

2018.05.02

豚こま切れ肉を、ニラやキャベツと一緒に炒め、卵を加えた栄養バランスの良いおかずです。オイスターソースを効かせた中華風の味付け... 続きを見る

材料

豚こま切れ肉 : 150ℊ 酒(A) : 大さじ1 醤油(A) : 小さじ1 塩、コショウ(A) : 各少々 片栗粉 : 小さじ1 卵 : 1個 ニラ : 1/4束 キャベツ : 1/8個 長ネギ : 1/2本 ニンジン : 1/4本 酒(B) : 大さ...

ティーパックde!紅茶香る豚の角煮のレシピ♫

2017.06.09

紅茶のティーパックを使って豚の角煮を作ってみました♪こってりしているのに、どこかサッパリ☆ 余りがちなスパイス五香粉(ゴコ... 続きを見る

材料

豚ばら肉(約700g) : 1本 茹で玉子 : 3個 生姜 : 1カケ 紅茶ティーパック(リプトンイエローラベル使用) : 2袋 五香粉 : 大さじ1杯 水 : 200cc ざらめ : 大さじ1杯半 生姜 : 1カケ 粒マスタード(からしでもOK) : ...

【定番野菜】おかわり続出♥危険無限級♥とうもろこし...

2018.11.21

いつもの豚肉のひき肉そぼろに、とうもろこしをプラスして、にんにくとカレー風味をつけたら・・・ きっきけんです!おひつがあっ... 続きを見る

材料

豚ひき肉 : 100g コーンホール缶 : 1缶 A 焼肉のたれ : 大さじ1 A すりおろしにんにく(チューブ入りとかでok) : 小さじ1 A カレー粉 : 小さじ1 トッピングの材料:青のり・一味等 : お好みで

汁だくで二度美味しい♪ アボカド入り豚の生姜焼き

2018.07.10

アボカドを一緒に炒めた、とろりと美味しい豚の生姜焼きです。 玉ねぎをしっかりめに炒めることで甘みを引き出し、甘味料を控えめ... 続きを見る

材料

豚バラブロック : 150g 玉ねぎ : 1/2個 アボカド : 1/2個 塩 : 少々 小麦粉 : 少々 レモン汁 : 少々 油 : 小さじ1 生姜 : 1かけ 酒 : 大さじ1 みりん : 大さじ1弱 醤油 : 小さじ2

作業時間5分以下! 鍋で作るしっとり蒸し豚

2018.12.04

蒸し器不要、お鍋で作る蒸し豚です。調理時間は1時間半〜2時間ですが、作業時間は5分かからず、後は時間がおいしくしてくれます。 続きを見る

材料

豚肩ロース肉かたまり : 400g 塩 : 小さじ1 酒 : 50cc 長ネギの青い部分 : 1本分 生姜 : 1かけ にんにく : 1かけ (タレを作る場合) : 醤油 : 大さじ1 砂糖 : 小さじ2

そうめんでキムチ餃子ピザ

2016.06.20

Como8月号に掲載して頂いたメニューのレシピです☆ 包まなくていい☆簡単ボリューミー!余った素麺でも作れるアレンジレシピ... 続きを見る

材料

素麺(茹でたもの) : 2束 ぶたひき肉 : 90g キムチ : 90g ゴマ油 : 大さじ2+小さじ1 ピザ用チーズ : 大さじ3杯位 刻み葱 : 大さじ2杯

オクラたっぷり!梅風味のさっぱり豚しゃぶサラダ

2017.06.13

これから夏にかけて、食卓に豚しゃぶサラダの登場回数が増えるのではないでしょうか?栄養豊富な夏野菜【オクラ】をたっぷり使い、梅... 続きを見る

材料

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) : 180ℊ オクラ : 5~6本 みょうが : 2個 酒 : 大さじ1 めんつゆ(ストレート)・・・A : 大さじ3 酢・・・A : 大さじ1 サラダ油・・・A : 大さじ1/2 梅干し・・・A : 小2個程度 白ごま :...

1分で作れる『ガーリック味噌だれ』で豚肉の野菜巻き

2017.06.21

簡単に作れる『ガーリック味噌だれ』 1分もかからず作れます。 こちら配合も覚えやすいです。 そして、時間と共にトロミが... 続きを見る

材料

★あらびきガーリック・フライドオニオン・味噌・ : ★醤油・蜂蜜・牛乳 : ★すべて小さじ1 ごま油 : 小さじ半分 お好み野菜(詳しくは作り方にて) : 豚ばら肉 : 12枚 塩・ブラックペパー : 適宜

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