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豚肉レシピの人気アイデア : 762件

新着順人気順

ビールが進む♪豚レバーのにんにく醤油唐揚げ

2019.02.12

ビールがすすみまくり! にんにく醤油の豚レバー唐揚げ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 皆さん、レバーは食べ... 続きを見る

材料

豚レバー 焼肉用スライス : 450g ◎醤油 : 大さじ1 ◎オイスターソース : 大さじ1 ◎みりん : 大さじ1 ◎酒 : 大さじ1 ◎塩 : ひとつまみ ◎生姜チューブ : 3cm ◎にんにくチューブ : 3㎝ ◎ごま油 : 小さじ1 小麦粉、...

PanasonicのIHデイリーホットプレートで美...

2018.09.11

PanasonicのIHデイリーホットプレートで連日ご飯を作っています♪とっても便利でお料理好きな方だけではなく、ずぼらさん... 続きを見る

材料

節約食材でボリューム満点おかず!厚揚げと豆苗のキムチ炒め

2018.01.19

厚揚げ、豆苗、豚こま切れ肉という、主婦にとって心強い節約食材を組み合わせてキムチと一緒に炒め、ボリューム満点のおかずに仕上げ... 続きを見る

材料

厚揚げ : 1枚(約200ℊ) 豚こま切れ肉 : 50ℊ 豆苗 : 1/2袋 玉ねぎ : 1/2個 白菜キムチ : 60~80ℊ ごま油 : 大さじ1 醤油 : 大さじ1/2 塩コショウ : 少々 白ごま : 少々

高野豆腐のだしマリネで酢豚風

2016.03.14

こんにちは!フードクリエイターの八代恵美子です。 乾物を戻す時には普通、水で戻されることが多いかと思いますが、私はだしにつ... 続きを見る

材料

高野豆腐のだしマリネ : 高野豆腐 : 4枚 パックだし : 1袋 水 : 400cc 高野豆腐の酢豚風 : 高野豆腐のだしマリネ : 2個 豚バラ肉のうす切り : 4枚 片栗粉 : 適量 サラダ油 : 適量 カラフルピーマン : 3個 玉ねぎ : 1/...

うま味がじゅわっと広がります♪ 豚の油揚げ巻き生姜焼き

2018.12.04

豚バラ薄切り肉を油揚げで巻き、生姜焼きにしました。 豚のうま味が油揚げにしみこみ、甘辛生姜だれも最高! ひと口噛... 続きを見る

材料

豚バラ薄切り肉 : 130g 油揚げ : 3枚 塩胡椒 : 少々 酒 : 大さじ1 みりん : 大さじ1 醤油 : 小さじ1 おろし生姜 : 小さじ1/2

しっかり絡むタレでご飯が止まらない!豚肉のあんかけ...

2017.05.09

これからどんどん暑くなってくる季節に豚肉でスタミナをつけるべく! 最後までソースを無駄にしない! そんなレシピを考えてみ... 続きを見る

材料

豚肉切り身 : 2枚 塩コショウ : 少々 にんにく : 1かけ ◎新玉ねぎすりおろし : 小1個 ◎オイスターソース、砂糖 : 大2 ◎酢 : 大1 ◎しょうゆ : 大1/2 ◎片栗粉 : 小1/2 ドライパセリ  : 適量

がっつり肉レシピで疲労回復に!過去レシピで体力アッ...

2019.03.01

皆さん疲れてませんか〜?! 気温の変化が大きいので、疲れがたまってませんか?? そこで、過去レシピも組み合わせたオス... 続きを見る

材料

材料2つ!フライパン一つで簡単!豚肉巻き小松菜の甘...

2016.12.05

苦手なお子さんも多い小松菜を豚肉で巻いて甘辛く味付けした甘辛煮! 巻いたらよけて豚肉だけ食べるってこともなく、一緒に食べて... 続きを見る

材料

小松菜 : 2/3袋 薄切り豚ロース肉(10枚) : 200g きび砂糖 : 大さじ1杯 みりん : 大さじ1杯 濃口醤油 : 大さじ1杯 水 : 50cc

梅とえのきたっぷり揚げワンタン☆パサパサお肉が苦手...

2016.06.27

えのきたっぷり(肉と同量)の中具はソフトで皮のパリパリを引き立てます♪ 揚げているのに梅の酸味がくせになり、いくらでも... 続きを見る

材料

Aえのき(2~3㎜に切り) : 100g A豚ひき肉 : 100g A片栗粉 : 大1 Aごま油 : 大1 A片栗粉 : 梅干しの身(塩分10%程度) : 3個分(約35g) ワンタンの皮 : 20枚

厚揚げの肉巻きチーズin♪

2018.06.13

厚揚げの間にチーズを忍ばせ、しゃぶしゃぶ用お肉で巻いたらボリューミーで大満足♪ 甘辛タレでご飯が欲しくなっちゃいます。 続きを見る

材料

厚揚げ : 1枚 しゃぶしゃぶ用お肉(牛・豚どちらでも) : 12枚 肉が巻ける量 スライスチーズ : 2枚 片栗粉 : 適量 *砂糖 : 小さじ2 *醤油 : 大さじ2 *みりん : 大さじ2 *水 : 大さじ2 サラダ油 : 適量

おせちにオススメ♡簡単!炭酸水で煮るしっとりチャーシュー

2016.12.14

我が家の定番♡ 炭酸水で煮るしっとりチャーシュー キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! この煮豚、作業時間は約1... 続きを見る

材料

豚ももブロック : 400g ◎塩 : 小さじ1/2 ◎コショウ : 少々 ◎酢 : 大さじ2/3 サラダ油 : 適量 ☆無糖の炭酸水 : 500cc ☆醤油 : 80cc ☆ざらめ : 大さじ2 ☆みりん : 大さじ3 ☆酒 : 大さじ2 ☆酢 : 大...

めんつゆでごはんのお供♪和豚もちぶた「豚ばらと切り...

2017.05.09

「豚ばら肉」を使って 作り置きにも最適、ごはんにあうおかずをご紹介します。 切り干し大根は浸水不要、めんつゆ... 続きを見る

材料

和豚もちぶた ばら肉 : 200g 切り干し大根 : 20g 長ねぎ : 10㎝ しめじ : 60g 水 : 100m Aトマトジュース : 200ml Aめんつゆ(2倍濃縮) : 大さじ4 Aみりん : 大さじ1 絹さや(塩ゆで) : 2枚

白菜と豚肉のクリーミー蒸し鍋(ミルフィーユ鍋)

2016.02.18

人気の蒸し鍋にクリーミーさをプラス! 続きを見る

材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用) : 300g 白菜 : 1/4個 大根 : 1/4本 雪印メグミルク牛乳 : 100ml スライスチーズ : 4~8枚(お好みで) バターのような マーガリン : 20g ポン酢 : 適量

つけ麺でガッツリ!「スタミナ豆乳キムチうどん」

2016.07.13

豚肉とキムチに豆乳を加えたピリ辛スープで、つけ麺にしていただくスタミナうどんです。 冷凍「稲庭風うどん」はレンジでチ... 続きを見る

材料

冷凍「稲庭風うどん」 : 1玉 豚肉(薄切り) : 40g キムチ : 20g ねぎ(薄切り) : 1/2本 豆乳 : 250cc 水 : 250cc あさつき : 適量 ごま油 : 大さじ1 鶏がらスープ(顆粒) : 大さじ1 しょうゆ : 少々 水菜...

春キャベツの塩焼きそば

2019.03.22

春キャベツとアスパラのきれいな緑色が映え、甘みも感じる焼きそばです。 時間のある休日はキャベツを包丁で切らずに、お子さんに... 続きを見る

材料

焼きそば麺 : 2人分 豚こま肉 : 150g キャベツ : 100g アスパラ : 2本 長ネギ : 1/2本 ●鶏ガラスープの素(顆粒) : 大さじ1 ●塩 : 少々 ●胡椒 : 少々 ごま油 : 大さじ1

簡単激ウマ♪ご飯が進む!スイチリマヨぽん甘辛トンテキ

2019.02.26

きまぐれ料理男子な夫が 先日作ってくれたトンテキが 美味しかったので 使った調味料を聞いて 再現しましたよ~(∩´... 続きを見る

材料

ポークソテー用豚ロース : 5枚580g ◎塩 : 小さじ1/2 ◎コショウ : 少々 片栗粉 : 適量 ☆スイートチリソース : 大さじ4 ☆味ぽん : 大さじ2 ☆醤油 : 大さじ1 ☆マヨネーズ : 大さじ1 サラダ油 : 適量

レンジで5分!ご馳走☆ふわふわジューシーなポークチ...

2018.12.14

ダブル豚肉使いの、こちらのポークロールは、 レンジで火入れが出来ます! お豆腐入り生地なのですが、(お豆腐の水切りも必要... 続きを見る

材料

豚ばら肉 : 5枚 ★豚ひき肉 : 200g ★絹ごし豆腐 : 100g ★玉ねぎ : ¼個 ★卵黄 : 1個 ★にんにく : 小さじ1 ★片栗粉 : 大さじ2 ★麺つゆ(4倍濃縮使用) : 小さじ2 ★塩 : 小さじ¼ ★粗びき胡椒 : 適量 溶けるチ...

焼キャベツたっぷり。おうちでボリューム満点豚丼レシピ

2017.01.16

肉食男子も肉食女子も大好き豚丼!今回は炒めたキャベツでかさまし!相性も抜群!最後までおいしいどんぶりレシピです。食べ盛りのお... 続きを見る

材料

豚肉こま切れ : 200g 玉ねぎ(中) : 1/2個 千切りキャベツ : 300g 砂糖(きび糖使用) : 20CC 酒 : 50CC 薄口醤油 : 20CC 紅ショウガ : 1人大さじ1杯 かつお節小パック : 1袋 玉子(黄身) : 1人1個

なすの肉巻き照り焼き梅風味/食材2品

2018.09.07

なすをお肉で巻いてボリュームアップ! 照り焼き梅風味でご飯がススムおかずです♡ 器 スタジオM 箸置き 堂本正樹 続きを見る

材料

豚バラ肉 : 8枚 なす : 1本 塩・胡椒 : 少々 薄力粉 : 適量 だし汁 : 200ml 【A】醤油 : 大さじ2 【A】砂糖 : 大さじ1 【A】梅干し : 1〜2個 みりん : 大さじ2 サラダ油 : 大さじ1 白ごま : 少々

トースターで5分焼くだけ!夏にピッタリ☆「焼きしゃ...

2017.06.25

火を使わない楽チンレシピ!暑くなると酸っぱい物が食べたくなる!クエン酸たっぷりの梅を使って、きゅうりを器にして、丸ごと食べら... 続きを見る

材料

きゅうり : 2本 豚ばら肉しゃぶしゃぶ用 : 100g 梅干し大 : 1個 青じそ(大葉) : 4枚 ごま : 大さじ1杯 塩 : 少々 ごま油 : 大さじ1杯強

胡麻油がおいしい!まるでキンパなおにぎらず♥

2015.01.28

胡麻油と塩を混ぜた玄米に、焼肉が絶妙!お弁当のための常備菜れんこんのきんぴらで、シャキシャキ歯応えもアクセントに。スライスチ... 続きを見る

材料

玄米または白米 : お茶椀1杯 胡麻油 : 小さじ1/2 塩 : 少々 海苔 : 1枚 豚肉または牛肉 : 30~40グラム ニンニクみじん切り : 少々 生姜みじん切り : 少々 砂糖 : 小さじ1 醤油 : 小さじ1 酒 : 小さじ1 シソ : 1枚...

子供も食べやすい!バナナの剣で肉巻きおにぎり★

2015.07.07

バナナの剣にご飯とお肉を巻き付けました(o^^o)♪ 続きを見る

材料

ご飯 : 適量 豚バラ肉 : 3枚 塩コショウ : 少々 焼肉のタレ : 適量 割り箸 : 1本

豚の角煮を圧力鍋で簡単においしく♪<料理動画付き>

2016.10.05

圧力鍋を使って簡単においしく柔らかい豚の角煮を作ります。 練りからしとほうれん草を添えてお召し上がり下さいませ。 私自身... 続きを見る

材料

豚バラブロック肉  : 800g 水  : 2カップ 長ねぎ青い部分  : 8本 しょうが  : 50g はちみつ  : 大さじ2 しょうゆ  : 大さじ6 酒  : 1カップ 水  : 1カップ みりん  : 大さじ2 砂糖  : 大さじ1

キャベツの旨味たっぷり♡時短春巻き♡

2016.08.10

野菜嫌いのお子様でも沢山食べれる春巻きです!! お肉と炒めてあるので栄養も満点です!! お弁当にもぴったりです! 何もつけな... 続きを見る

材料

キャベツ : 150g 豚肉ロース肉(しゃぶしゃぶ用) : 100g 塩 : ふたつまみ ブラックペッパー : 少々 ごま油 : 大さじ1/2 ●オイスターソース : 大さじ1/2 ●おろしにんにく : 小さじ1/2 太白ごま油またはサラダ油 : 大さじ1

オトナ女子会に「和豚もちぶた」がドンズバだった!!

2018.06.29

大学時代。 英会話の授業で好きな食べ物を聞かれ、「アイ ライク ミート&ライス」と答え、外国人教授に失笑されたことのある、... 続きを見る

材料

本格派!オーブンにお任せ和風チャーシュー

2017.02.17

オーブンで焼く、本格チャーシューです。 ご家庭にある調味料で、和風味に仕上げました。 続きを見る

材料

豚塊肉(今回はバラ肉使用) : 1キロ ◎醤油 : 150cc ◎酒 : 100cc ◎みりん : 100cc ◎砂糖 : 大さじ2 ◎黒糖 : 大さじ3 ◎白ネギの青い部分 : 2本分 ◎生姜 : 30g ■お好みで : 茹で卵 : 7~8個

豚肉と茄子のオイスターソース炒め。

2019.08.08

夏野菜たっぷりの、簡単オイスターソース炒めです。 冷蔵庫にある野菜でどうぞ。 続きを見る

材料

茄子 : 1~2本 ピーマン : 2~3個 豚切り落とし肉 : 150g ◎オイスターソース : 大さじ1 ◎醤油 : 大さじ1 ◎酒 : 大さじ1 ◎砂糖 : 小さじ1 水 : 大さじ1 ごま油 : 大さじ1

焼くだけ&混ぜるだけ☆ 豚バラ焼き ねぎ塩レモンだれで♪

2019.02.14

豚バラ肉をタン塩風にねぎ塩レモンだれでいただきます。 香ばしくこんがり焼けた豚バラにさっぱりだれをのせて食べれば お... 続きを見る

材料

豚バラブロック : 150g 塩(肉用) : ひとつまみ わけねぎ : 1本 いりごま : 小さじ1 レモン汁 : 小さじ1 塩胡椒 : 少々 顆粒鶏ガラスープ : 小さじ1/2 ごま油 : 小さじ1

簡単★豚ロースのにんにくみそ煮

2018.12.19

豚ロースをにんにく味噌で煮るだけ~簡単でお肉柔らか。こってりしすぎない味で普段のおかずはもちろん、パーティにもぴったり♪ 続きを見る

材料

豚ロースかたまり : 600g ★にんにく : 2片 ★しょうが : 1かけ ★酒 : 1カップ ☆味噌 : 大さじ5 ☆みりん : 大さじ2 ☆砂糖 : 大さじ2 茹で卵 : 4個

秋に食べたい!舞茸とごぼうの豚バラ炊き込みご飯

2016.10.18

秋になると食べたくなります。 豚バラの油分で、お米がつるつる!もっちり!です。 舞茸とごぼうの香りが食欲をそそります。 続きを見る

材料

米 : 2合 舞茸 : 1パック ごぼう : 1本 豚バラスライス : 120g 酒 : 大さじ2 しょう油 : 大さじ1 オイスターソース : 小さじ1 砂糖 : 小さじ1/2 みりん : 小さじ1/2 だし汁 : 400cc

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