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豚肉レシピの人気アイデア : 807件

新着順人気順

そぼろ丼。

2018.09.24

ごはんを美味しく食べるなら、そぼろ丼で決まり(^ ^) 少しお腹が空いたので、冷蔵庫に余ってたひき肉を使ってそぼろ丼を作りま... 続きを見る

材料

合挽きひき肉 : 400g しょうゆ : 大さじ2 みりん : 大さじ1 顆粒だし : 小さじ1 卵 : 2個 砂糖 : 大さじ1 漬物(お好み) : 適量 サラダ油 : 適量 白米 : 2膳

魚焼きグリルでヘルシーさっぱり焼き豚

2015.10.22

そのまま食べても、ラーメンにいれても、チャーハンの具にしてもおいしい焼き豚。 でも、カロリーが気になる乙女心!わかります。... 続きを見る

材料

野菜を入れてボリュームたっぷり簡単★豚唐揚げ

2016.10.24

ズッキーニと人参をたっぷり入れてボリュームアップ~野菜も一緒に食べれる豚肉の唐揚げです♪ 彩りも良くてお弁当にもぴったり♪ 続きを見る

材料

豚小間肉 : 300g ズッキーニ : 1本 人参 : 1本 ★しょう油 : 大さじ1と1/2 ★酒 : 大さじ1 ★ニンニク(チューブ) : 小さじ1 ★しょうが(チューブ) : 小さじ1 ☆卵 : 1個 ☆薄力粉 : 100g ☆水 : 100cc ...

豚コマで!ガッツリ!!豚丼ならぬ、「豚うどん」のレシピ

2016.11.02

見た目は丼の様なインパクト。でも中はうどん!ちょっと衝撃的!サプライズ感のあるおもしろうどん。お肉を焼くの?焼いちゃって下さ... 続きを見る

材料

豚のこま切れ : 250g ねぎ : 1束 片栗粉 : 適量 冷凍うどん : 3玉 塩胡椒(葱炒め用) : 少々 お好みのうどんだし : 1200cc位 合わせ調味料 : 濃口醤油 : 大さじ2杯 みりん : 大さじ2杯 酒 : 大さじ2杯

♡10分煮るだけ♡豚肉と白菜のすき煮♡【#簡単レシ...

2019.11.20

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させていただくの... 続きを見る

材料

豚バラ薄切り肉 : 150g 白菜 : 1/8個(200g) 好みの豆腐 : 1/2丁(150g) ●水 : 100ml ●醤油・みりん : 各大2 ●砂糖 : 大1

揚げ焼きでヘルシー豚こま肉で揚げ焼きカツサンド

2016.06.23

福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー 縁結び料理研究家... 続きを見る

材料

豚こま肉 : 100g 塩 : ふたつまみ 胡椒 : 少々 片栗粉 : 大さじ1 ●水、薄力粉 : 各大さじ2 パン粉 : 大さじ5 太白ごま油またはサラダ油 : 大さじ1.5 キャベツ(大) : 1/2枚(70g) 中濃ソース : 大さじ1.5 食パン...

炭酸水で柔らかいっ♡味染み染みホロホロ煮豚&煮卵

2017.11.13

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!! これめっちゃウマーい!!!!!! 炭酸水とお酢を入れてお肉やわらか (*゚∀゚*)ム... 続きを見る

材料

豚肩ロースブロック : 600g にんにく : 1かけ 生姜 : 2かけ 長ネギ 青い部分 : 1本分 卵 : L6個 ☆無糖の炭酸水 : 500cc ☆醤油 : 80cc ☆みりん : 30cc ☆酢 : 20cc ☆ざらめ : 大さじ2

ホットプレートで焼きたい! 小松菜の豚肉ギョーザ

2014.09.17

み~んな大好きギョーザは、ぜひホットプレートでにぎやかに焼き焼きしましょう。 お店のような棒状ギョーザなら、うんとテンショ... 続きを見る

材料

A豚ひき肉 : 100g A小松菜(みじん切り) : 20g Aしょうが(みじん切り) : 小さじ2 B酒 : 小さじ1 Bしょうゆ : 小さじ2 かたくり粉 : 小さじ1 ごま油 : 小さじ1/2 ギョーザの皮 : 20枚 サラダ油 : 適量 しょ...

びよ〜〜ん!甘辛肉巻き餅♪

2017.09.04

半端に残ったしゃぶしゃぶ用の肉…お餅に巻いてフライパンで焼いたら 甘辛タレを絡めるだけで、びよ〜〜んと子供も喜ぶ一品です。 続きを見る

材料

切り餅 : 3切れ 豚バラしゃぶしゃぶ肉 : 20枚くらい 片栗粉 : 適量 *砂糖 : 小さじ1 *醤油 : 大さじ1 *みりん : 大さじ1 *水 : 大さじ1 サラダ油 : 少々

秘技ズボラ節約ご飯!!豚もちチーズのカリカリ焼き

2019.01.28

薄切り豚肉でもちとチーズを巻いて焼く というお料理をよく作ります。 私も子供も大好きで我が家では人気の一品! 、、なの... 続きを見る

材料

ひき肉 : 150〜200g もち : 切り餅だと2個 ピザ用チーズ : 適量 刻み海苔 : 適量 醤油 : 適量

レトルトソースで簡単★豚肉巻きキャベツのデミグラソース煮

2016.07.13

キャベツに豚バラ肉を巻いて、レトルトのデミグラスソースで煮るだけの簡単おかずです。キャベツたっぷり~ボリューム満点です♪ 続きを見る

材料

キャベツ : 大1/2個 豚バラ肉(薄切り) : 8枚(250g) ★レトルトデミグラスソース : 1袋(285g) ★ケチャップ : 1/4カップ ★赤ワイン : 1/4カップ ★コンソメ(顆粒) : 小さじ1 サラダ油 : 小さじ2

揚げてないのにフライみたい♥簡単しっとりジューシー...

2017.03.01

揚げ物が食べたいけど、揚げるのは面倒…でも、こっくり美味しいものが食べたいな♥っというときにも、簡単に豚薄切り肉であっという... 続きを見る

材料

豚薄切り肉(肩ロースなど) : 240g 塩 : 小さじ1/4 酒(白ワイン) : 大さじ1 粒マスタード : 大さじ1 衣 : パン粉 : 1/2カップ ドライハーブミックス : 少々 ブラックペッパー : 少々 ガーリックパウダー : 少々 レンジで...

米粉の春巻きの皮で☆サクサク春巻き

2016.10.27

小麦不使用の米粉の春巻きの皮でサクサクな春巻き~。 米粉なので皮はサックサク~♪ 皮がしな~っとなってきたら、魚焼き... 続きを見る

材料

米粉の春巻きの皮(トップバリュの商品) : 10枚 豚肉(薄切り、豚小間等) : 150g 春雨 : 40g 椎茸 : 2個 たけのこ : 70g 人参 : 40g 生姜 : 10g ごま油 : 大さじ1 酒 : 小さじ2 きび砂糖(砂糖OK) : 小さ...

おもてなしにも☆ピリ辛大人の一口冷しゃぶサラダ

2017.07.14

目にも涼しい一口サイズの冷しゃぶサラダはいかがですか? 下は揚げなす風に焼いたお茄子!上には豚しゃぶ!薬味も少し加えて、今... 続きを見る

材料

なす中サイズ : 1本分 冷しゃぶ用豚肉ロース : 約120g ミョウガ : 2本 大葉(青じそ) : 2枚 フライドガーリック : 適量 コチュジャン味噌の材料 : コチュジャン : 大さじ1杯 レモン汁 : 小さじ1杯 メープルシロップ(はちみつ可)...

こっくり美味しい秋のおかず!わが家のマーボーナス

2018.09.18

秋ナスの美味しい季節になりました。この時期になると良く作る、我が家の定番マーボーナスは、豆板醤の辛みは抑えて、甜麺醤でコクを... 続きを見る

材料

ナス : 中3本 豚ひき肉 : 100ℊ ニンニクのみじん切り : 1/2片分 ショウガのみじん切り : 1/2片分 甜麺醤(A) : 大さじ1と1/2 豆板醤(A) : 小さじ1程度 水(B) : 200㎖ 鶏がらスープの素(顆粒)(B) : 小さじ1...

ビールが進む♪豚レバーのにんにく醤油唐揚げ

2019.02.12

ビールがすすみまくり! にんにく醤油の豚レバー唐揚げ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 皆さん、レバーは食べ... 続きを見る

材料

豚レバー 焼肉用スライス : 450g ◎醤油 : 大さじ1 ◎オイスターソース : 大さじ1 ◎みりん : 大さじ1 ◎酒 : 大さじ1 ◎塩 : ひとつまみ ◎生姜チューブ : 3cm ◎にんにくチューブ : 3㎝ ◎ごま油 : 小さじ1 小麦粉、...

調味料に漬け込んで焼くだけ♪みそ焼豚

2018.09.21

味噌と甘酒でしっとりのみそ味焼豚です。たっぷり作ってチャーハン、ラーメン、スープなどにもどうぞ。 続きを見る

材料

豚肩ロース(塊) : 800g ●にんにく : 2かけ ●生姜すりおろし : 小さじ1 ●味噌 : 20g ●甘麹(甘酒原液) : 30g ●醤油 : 30cc

柔らかジューシー★ぎゅっくるっ! 酢豚

2016.11.29

我家の酢豚はぎゅっくる酢豚です!! 角切り肉を使わず、お安い豚こま肉をくるくるっと丸めて、柔らかくてジューシーで お... 続きを見る

材料

豚薄切りこま肉 : 400g うずら卵 : 8個 ピーマン(赤、緑) : 各1個 たまねぎ : 1/2個 片栗粉 : 適量 A しょうゆ : 大さじ2 A 黒酢 : 大さじ1 A マーマレード : 大さじ1

なんてカラフル!7種の野菜の豚バラ肉巻き鍋

2018.11.24

カラフルなお鍋です。 えのき 舞茸 大根 人参 カイワレ ズッキーニ トマトの 7種類の野菜をそれぞれ 豚バラ肉で巻きま... 続きを見る

材料

水 : 1.5ℓ 昆布 : 16g 創味シャンタン : 20g キャベツ : 300g ブラバラ肉(しゃぶしゃぶ用) : 500g 大根 : 1/3(200g) 人参 : 1本(80g) 舞茸 : 1パック(120g) えのき : 1/2(80g) ズッ...

豚こまでメイン♪♪フライパンひとつ!!10分で出来...

2018.12.03

茄子と玉ねぎ炒めながら肉だんご作り。 豚こまににんにく、生姜、塩を揉みこみ 片栗粉をまぶした肉だんごを野菜と一緒に炒め、... 続きを見る

材料

豚こま肉 : 200g位 ★にんにく、生姜、醤油 : 各小さじ1~2 玉ねぎ : 1玉 茄子 : 2本 ☆酒、きび砂糖、米酢、ケチ ャップ : 各大さじ1 ☆オイスターソース : 大さじ2

運動会のお弁当にも 肉巻きご飯棒

2019.09.13

子どもも喜ぶ肉巻き棒。食べやすい形状なので、運動会や行楽のお弁当にも。ご飯にたっぷりと小ねぎを入れるので味のアクセントにもな... 続きを見る

材料

豚バラ薄切り肉 : 240g ご飯 : 200g 小ねぎ : 2本 白ごま : 小さじ1 ●醤油 : 大さじ1 ●みりん : 小さじ1 ●砂糖 : 小さじ1 小麦粉 : 適量 割り箸 : 4本(2膳)

フライパンで出汁入らず!豚バラ肉と大根の味噌炒め煮...

2016.01.18

今冬は野菜が育ち過ぎていると聞きましたが丸ごと大根の大きさ太さにも驚きつつ、今日は大根を使ったレシピです♪冷奴に使うかつお節... 続きを見る

材料

大根(大き目) : 1/3位 豚バラ肉 : 3枚~4枚分 小口切り葱(白髪葱でも可) : お好みで大さじ2杯位 一味 : お好みで きび砂糖(他の砂糖も可) : 大さじ1杯強 酒 : 50cc 合わせ味噌 : 大さじ1杯 濃口醤油 : 小さじ1杯 水 :...

ごはんが止まらない!てりってりに仕上げる大根とスペ...

2018.09.21

大根とスペアリブのこっくり煮です。 てりてりの甘辛い醤油味がしみ込んでいるほっこり煮もの。 時間はかかりますが コトコトと煮... 続きを見る

材料

大根 : 400g スペアリブ : 360g 塩・コショウ : 少々 小麦粉 : 少々 しょうが : 10g 日本酒 : 100㏄ 三温糖(砂糖OK) : 大さじ2 醤油 : 大さじ3 みりん : 大さじ1 インゲン : 4本 だし汁 : 500㏄

母とムスコのラブラブおソロ♡豚コマで簡単♪プルコギ...

2019.03.28

皆様おはようございます♡ 本日のラブ弁は昨夜の晩御飯の 豚コマで簡単プルコギ風を ご飯に乗っけて プルコギ風... 続きを見る

材料

ハロウィンのマジカル焼きそば♡

2015.10.17

いつもの焼きそばソースを塩味にして、キャベツを紫キャベツにするだけで、不思議⁉青緑色の焼きそばに大変身! 黄色い麺は、... 続きを見る

材料

焼きそば麺 : 3玉 紫キャベツ : 小1/2個 豚肉 : 250g 付属の味粉 : 3袋 ウズラ卵 : 9個 チェダーチーズ : 1枚 海苔 : 適量 レモン : 1/2

つけ麺でさっぱり!「和風つけポンうどん」

2016.07.19

のどごしのいい「稲庭風うどん」を冷たいポン酢につけて、つるつるとどうぞ。 冷凍「稲庭風うどん」ならではのなめらかなのどご... 続きを見る

材料

冷凍「稲庭風うどん」 : 1玉 しゃぶしゃぶ用豚肉 : 2~3枚 きゅうり(せん切り) : 1/4本 ミニトマト(輪切り) : 2~3個 レタス : 適量 【A】 : めんつゆ(ストレート) : 150cc ポン酢 : 小さじ2~お好みで 万能ねぎ(小口...

簡単!美味しい!素麺アレンジ☆キーマカレーそうめん...

2016.05.30

気温が上がり、食欲も落ちる夏!つるつる素麺は美味しいけど、毎日同じメニューだと飽きちゃいますよね!? そんな夏にスパイ... 続きを見る

材料

炒め素麺の材料 : 素麺 : 3束 にんにく : 1/2カケ パセリ(みじん切り) : 1枝 バター : 大さじ1杯 オリーブオイル : 大さじ1杯 塩胡椒 : 少々 キーマカレーの材料 : 豚ひき肉 : 約180g 椎茸(小) : 3個 にんにく : ...

PanasonicのIHデイリーホットプレートで美...

2018.09.11

PanasonicのIHデイリーホットプレートで連日ご飯を作っています♪とっても便利でお料理好きな方だけではなく、ずぼらさん... 続きを見る

材料

豚の角煮を圧力鍋で簡単においしく♪<料理動画付き>

2016.10.05

圧力鍋を使って簡単においしく柔らかい豚の角煮を作ります。 練りからしとほうれん草を添えてお召し上がり下さいませ。 私自身... 続きを見る

材料

豚バラブロック肉  : 800g 水  : 2カップ 長ねぎ青い部分  : 8本 しょうが  : 50g はちみつ  : 大さじ2 しょうゆ  : 大さじ6 酒  : 1カップ 水  : 1カップ みりん  : 大さじ2 砂糖  : 大さじ1

市販のルーで簡単なのに本格的⁉︎バターチキンカレー...

2017.02.13

市販のカレールーにオールスパイスをプラスして、本格的な味に( ^ω^ ) スパイシーなのが苦手なお子様はチーズをのせてドリ... 続きを見る

材料

鶏モモ肉 : 400g ヨーグルト : 200g カレールー : 4かけ(4〜5皿分) オールスパイス : 大1 玉ねぎ : 1個 にんにく・ショウガ(チューブ) : 適量 オリーブオイル : 大1 ★水 : 200cc ★トマト缶 : 1缶 ★コンソメ...

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