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豚肉レシピの人気アイデア : 803件

新着順人気順

フライパン1つで彩り豊かな1品☆豚肉と夏野菜の焼きびたし

2015.07.24

フライパン1つで出来るお手軽な料理ですが、白だしの上品な旨みがしみわたりお箸がとまらなくなります。ズッキーニが特に好評です☆ 続きを見る

材料

豚ロース薄切り : 250g A塩 : 少々 A酒 : 大1 なす : 1個 塩 : 小1/6 ズッキーニ(厚8mmの輪切り) : 1本 パプリカ(乱切り・お好きな色) : 1/2個分 みょうが(縦に1/4に切る) : 3個 B白だし : 大4 Bみりん...

千切りキャベツとチーズを巻いて♪ 豚肉のくるくる生姜焼き

2018.11.27

豚ロースの薄切り肉で千切りキャベツとスライスチーズを巻き、生姜焼きにしました。 とろ~りチーズにくるまれた千切りキャベ... 続きを見る

材料

豚ロース(薄切り) : 6枚 キャベツ : 2枚 塩昆布 : 2つまみ スライスチーズ(とろける) : 2枚 塩、胡椒 : 少々 小麦粉 : 大さじ1/2 生姜 : 1かけ 酒 : 大さじ1.5 みりん : 大さじ1.5 醤油 : 小さじ1弱 サラダ油 ...

チン♪するだけで簡単!茄子と豚バラの蒸し和え

2016.08.24

暑い夏は、ガス加熱要らずのおかずで乗り切りましょう! 続きを見る

材料

茄子 : 1本 豚バラスライス : 50g ごま油 : 小さじ1 しょうゆ : 小さじ1 いりごま : 適量 レモン汁 : 小さじ1 輪切り唐辛子 : 適量 大葉 : 4枚

ハンバーグより簡単!レンジで10分!ミートローフの...

2016.08.25

火を使わず!型も使わず!レンジで10分で出来ちゃうミートローフを考えてみました。ベーコンを使わず、もっと身近な豚バラを使って... 続きを見る

材料

合い挽き肉 : 230g 豚ばら肉スライス : 200g 玉ねぎ(中) : 1個 にんにく : 1カケ 茹でうずら卵(市販品) : 5個分 オクラ : 2.3本 塩コショウ : 少々 ケチャップ : 大さじ2杯 どんかつソース : 大さじ2杯

意外と簡単に出来ちゃう!グリルで美味しいスペアリブ☆

2016.06.10

長年、男性大人気!肉食女子に大人気!そんなスペアリブのグリルレシピです。 スペアリブって美味しいけど骨付きで扱い方が難しそ... 続きを見る

材料

豚の骨付きスペアリブ : 5本位 コチュジャン : 大さじ1杯 メープルシロップ : 小さじ1~2杯 濃口醤油 : 大さじ1杯 お酒 : 大さじ3杯 おろし生姜 : 1カケ分 おろしにんにく : 小さじ1/2杯 米酢 : 小さじ1杯 ごま油 : 大さじ1杯

圧力鍋で10分!御馳走感のある柔らかとろとろ~豚肉...

2017.12.27

こちら前回のクリスマスパーティーで食べたのにテーブルに乗せ忘れたと書いたもの? https://kurashinista.... 続きを見る

材料

豚肩ロース肉塊 : 500~600g トマトホール缶 : 1個 赤ワイン : 200cc 人参・玉ねぎ : 各1/2個 ☆コンソメ1個/塩小さじ半分/砂糖小さじ1 : ☆ローリエ : 2枚 ☆にんにくチューブ : 小さじ1 ★塩小さじ半分・粗挽き胡椒適量...

簡単!キャベツをたっぷり食べちゃお~

2014.12.29

キャベツがおいしい季節♪そしてとっても安くなってうれしいお野菜。小さめのキャベツなら1つペロリとなくなっちゃいます。 続きを見る

材料

きゃべつ : 小1こ 豚肉薄切り : 300グラムくらい コンソメ : 2こ 塩コショウ : 適量 アンチョビ : 1缶 オリーブオイル : 大さじ2

作りおきレシピ「さつまいものそぼろ煮」

2015.05.26

さつまいものおかず、どうも甘すぎたり辛すぎたり薄すぎたり、味付けが難しいですよね。でも、この分量ならピタっと「おいしい!」味... 続きを見る

材料

さつまいも : 1本 豚ひき肉 : 100g だし : 200ml 砂糖 : 大さじ1/2 酒・みりん・しょうゆ : 各大さじ1.5  かたくり粉 : 大さじ1 水 : 大さじ1 サラダ油 : 小さじ1 万能ねぎの小口切り : 2~3本分

簡単美味しい!豚バラのオレンジジュース角煮のレシピ☆彡

2017.03.01

大人気の豚バラの角煮を無水調理!なんとオレンジジュースを使って作っちゃいます。 「えっ、オレンジジュースで作って美味しいの... 続きを見る

材料

豚ばら肉 ブロック : 1本 ゆで玉子 : 2個~3個 ☆100%オレンジジュース  : 300cc ☆きび砂糖  : 大さじ1杯(15cc ☆生姜 : 1カケ(約10g) ☆にんにく  : 1カケ(約7g) ☆濃口醤油  : 大さじ2杯(30cc ※豚...

一手間加えるだけ!!お肉を美味しく、長期保存する方法!!

2016.09.26

我が家は、食費節約と、手間を省くために、買い物は、一週間に、一度まとめ買いすることが多いです。すると、考えないといけないのが... 続きを見る

材料

お肉 : クッキングペーパー : 適量 ジッパー付き保存パック : 数枚 金属製トレイ : あれば

お財布にやさしい節約レシピ<もやしの天津丼風>

2016.01.18

【お財布にやさしい節約レシピ】 年末年始でゆるめたお財布の紐を、固~く結び直したい今日この頃。やっぱり「もやし」は主婦の味... 続きを見る

材料

もやし : 1袋 ピーマン : 2個 豚こま切れ肉 : 100g ごま油 : 大さじ1 めんつゆ : 大さじ3 溶き卵 : 2個分 サラダ油 : 大さじ1 ご飯 : 丼2杯分 A水 : カップ1 Aめんつゆ : 大さじ4 水溶き片栗粉 : 大さじ1/2

これは癖になる~~♪1年中食べられるお気に入りの『...

2019.03.04

このトマトの和風シチューは、 昔から食べている、我が家のお気に入りのもの。 バターも牛乳もにんにくなども使わないので... 続きを見る

材料

じゃがいも(大2個) : 500g 人参 : ½本 玉ねぎ : 1個 豚肉切り落とし : 300g オリーブオイル : 大さじ½ ★トマトホール缶 : 1個 ★水 : トマト缶2杯分 ★麺つゆ(4倍濃縮) : 大さじ3 ★顆粒かつおだし : 小さじ2 ★...

【WMF圧力鍋】じゃがいもが美味しい!ゴロゴロホク...

2016.07.07

今日の料理の紹介は圧力鍋で作る「塩肉じゃが」の紹介です。 https://kurashinista.jp/column/de... 続きを見る

材料

豚肉(薄切り) : 200g じゃがいも : 4個 玉ねぎ : 1個 にんにく : 1片 サラダ油 : 大さじ1 煮汁 : 水 : 200ml コンソメ(顆粒) : 小さじ1/2 塩 : 小さじ1/2

豚肉と白菜のワサビの香り蕎麦

2015.12.28

つゆに肉と野菜とわさびも加えて煮ます。 わさびの香りが楽しめる、キリッと味がしまった温そばです。 辛味はとぶのでお子様も... 続きを見る

材料

Aめんつゆ(2倍濃縮) : 160ml A水 : 400ml Aみりん : 大1 わさび(チューブ) : 6㎝(約5g)~ 豚ひき肉 : 100g 白菜 : 100g えのき : 100g かいわれ : 20g 蕎麦(缶麺) : 200g B片栗粉 : ...

ビールにピッタリ♪ゴーヤとガリでかき揚げ風ベジフリット♪

2015.07.23

夏の野菜の王様ゴーヤ!ビタミンCの量は胡瓜やトマトの約5倍!熱にも強いお野菜なので揚げもの料理にもピッタリ。そんなゴーヤの苦... 続きを見る

材料

ゴーヤ : 1本 生姜の甘酢漬け : 40g しらす(なくてもOK) : 大さじ1杯位 小麦粉(下地用) : 大さじさじ1杯 ☆炭酸水 : 150cc ☆小麦粉 : 150cc ☆昆布茶 : 小さじ1杯

簡単!混ぜて揚げるだけ*もやしのカリカリジューシー...

2017.04.19

これ~とっても簡単なんです! パン粉など付けずに混ぜて揚げるだけのメンチカツ風?なんです もやしのメンチカツを作ろう... 続きを見る

材料

もやし : 2袋 豚コマ切れ肉 : 200g 卵 : 1個 パン粉 : 大さじ3 焼き肉のタレ : 大さじ2 片栗粉 : 大さじ5 塩・ニンニク : 各小さじ半分 あらびきブラックぺパー : 適宜

サクサクジューシー!節約&時短の『まるでトンカツ』

2017.12.01

これ、食べてもトンカツとしか思えない(pq*'v'*)♪ その正体は食パンに薄切りの豚肉を巻いて揚げました。 食べる... 続きを見る

材料

豚薄切り肉 : 70g×2個分 6枚切り山形食パン : 1枚 ★パン粉50~60g/イタリアンパセリ小さじ2 : 天ぷら粉・水 : 各大さじ4(水多め) トンカツソース : 大さじ1×2 粗挽き胡椒 : 適量

お鍋だけじゃない。白菜シャキシャキの豚肉バーグ

2015.12.08

冬場になるとお値段も下がって大活躍のお野菜でもある白菜!でもお鍋ばっかりになりがち。今回はそんな脇役のイメージになりがちな白... 続きを見る

材料

豚のひき肉 : 200g 豆腐(小さい物) : 1パック 白菜 : 3枚位 塩胡椒 : 少々 マヨネーズ : 大さじ1杯 お酒 : 大さじ1杯 合わせ調味料 : ケチャップ : 大さじ3.4杯 中濃ソース : 大さじ3杯 お酒 : 大さじ1杯

火を使わないローストポーク

2018.08.22

オーブンだけで焼きます! 続きを見る

材料

豚肩ブロック : 約350g 塩こしょう : 適量 にんにく(チューブ) : 適量 砂糖 : 適量

調味料4つでなべの素は不要!!すぐ出来て!すぐ食べ...

2018.01.29

買ったけど使ってないまま調味料が賞味期限を迎えてしまう・・・そんなお悩みはありませんか?? 特に中華料理や韓国料理の調味料... 続きを見る

材料

豚ばら肉スライス : 250g 白菜 : 1/8個 豆腐 : 1丁 しめじ : 1/2個 ニラ : 1/2束 スナップエンドウ : 4本 にんにく : 1カケ 生姜 : 1カケ ごま油 : 大さじ3杯 調味料 : 酒 : 50cc XO醤 : 大さじ1杯...

【WMF圧力鍋レシピ】時短!仕上がりきれい!「白菜...

2016.07.25

今日のお料理はWMFジャパン圧力鍋「パーフェクトプラス4.5」を使用しました。 使う食材は白菜と豚バラ肉 白菜の葉の... 続きを見る

材料

白菜 : 1/4個 豚バラ肉 : 200g 生姜 : 小さじ1 水 : 300ml 酒 : 50ml ポン酢 : 適量 柚子胡椒 : 適量 万能ねぎ : 適量

漬け込んで焼くだけで簡単!パーティーにおススメ「豚...

2016.12.20

漬け込んで焼くだけ。簡単な作り方で、豚のかたまり肉を香りよくジューシーに仕上げます。 続きを見る

材料

豚肩ロース : 500g ハーブ類(フレッシュのもの) : 8g程度 にんにく : 1かけ 白ワイン : 小さじ2 オリーブオイル : 小さじ2 塩 : 小さじ1 1/2 粗挽き黒胡椒 : 少々

レンジで5分! 火を使わず出来ちゃう♪ 焼かないオ...

2017.07.03

暑くなってきて、火を使うのが億劫な日。焼きそばをレンジで作ってみました。 とても美味しかったのでレシピアップさせて頂きます... 続きを見る

材料

やきそば用の中華麺(180g) : 1袋 豚肉しゃぶしゃぶ用 : 70~80g キャベツ : 60g(1/8個分) もやし : 60g 合わせ調味料 : ☆オイスターソース : 大さじ1杯/15cc ☆酒 : 大さじ1杯/15cc ☆ごま油 : 大さじ1...

豚肉とキャベツのにんにく味噌バター鍋

2019.11.07

豚肉とたっぷりキャベツのお鍋です。 うま味たっぷりのシャンタンスープにバターでコクアップ。 〆は雑炊でもラーメンでもOK♪ 続きを見る

材料

キャベツ : 1/2個 豚肉(しゃぶしゃぶ用) : 400g 厚揚げ : 2枚 ★水 : 800cc ★創味シャンタン : 大さじ2 ★味噌 : 大さじ1 ★にんにく(すりおろし) : 小さじ1 バター : 20g

#プルドポーク ほっとくだけで超簡単【*オーブン*...

2017.11.27

材料を鋳物の鍋に詰めて、オーブンの中にほっとくだけで、 こんなにも うまうまでほろほろ柔らかになるなんて! もっと早く挑... 続きを見る

材料

豚肩ロース肉(ブロック) : 400g 玉ねぎ : 100g かぶ : 100g 水 : 100ml A 粗塩・粗びき黒こしょう : 各小さじ1 A ガーリックパウダー : 小さじ1 A ナツメグパウダー : 適宜※1 ★トッピングの香り材料 : タイム...

簡単!時間短縮!煮卵入りこってり柔らか~な豚の角煮♪

2017.12.01

柔らかうまうま!豚の角煮の旨みがしみこんだ煮卵も同時に作っちゃいました! 茹で卵を入れるまでは、お鍋に材料と調味料を入れ、... 続きを見る

材料

豚バラブロック肉 : 500g 白ねぎ(4~5cm長さに切る) : 1/2本 茹で卵 : 3個 *酒 : 1/2カップ *水 : 1カップ *砂糖・醤油 : 各大匙3 にんにく(つぶす) : 3かけ 生姜(皮つき) : 2かけ 油 : 小匙1

野菜ジュースで簡単★ 豚肉油揚げのロール煮

2017.07.03

豚肉と油揚げをくるくる巻いて、野菜ジュースで煮るだけ~♪ ジュワっと出てくるスープが美味しい~! 簡単ボリュームおかずです♪ 続きを見る

材料

豚肉 : 300g 油揚げ : 4枚 ★野菜ジュース : 400cc ★コンソメ(顆粒) : 小さじ1 ★塩 : 小さじ1/4 ★コショウ : 少々 ブロッコリー : 1/2株

冷凍ポテトで簡単!お弁当にも◎肉巻きポテトポークチ...

2016.11.16

今回は我が家の男子にも大好評だった肉巻きポテトの紹介です♡ ポークチャップ味の肉巻きポテト たまらんよー(*゚∀゚*)ム... 続きを見る

材料

豚バラスライス : 10枚 冷凍フライドポテト : 60本 ☆ケチャップ : 大さじ2と1/3 ☆ウスターソース : 大さじ2と1/3 ☆みりん : 大さじ2と1/3 ☆醤油 : 小さじ1/2 サラダ油 : 適量

時短!お弁当に♪お酒のあてに♪ひと手間省いて簡単・春巻き

2016.09.19

パリパリの皮の春巻きって、美味しいですよね。 でも、作ろうと思ったら・・・ああ、面倒・・・。(笑) 面倒くさがりさんも、... 続きを見る

材料

豚肉 : 100g(適当) 春巻きの皮 : 10枚 もやし : 1袋(適量) にんじん : (1/2本)(適量) めんつゆ : 大2~3(適量) 片栗粉 : 適量 コチュジャン : 適量 揚げ油 : 適量

豚バラカツ豆腐「キスマイBUSAIKU!?~ダイエ...

2016.06.09

6/6のキスマイBUSAIKU!?「ダイエット中の彼女に作る10分夜食」。 宇宙一カッコイイ男!?斎藤工さんもランキングに... 続きを見る

材料

豚バラ : 8枚 豆腐 : 1丁 パン粉 : 適量 乾燥バジル : 適量

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