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豚肉レシピの新着アイデア : 799件

新着順人気順

★市販の叉焼(チャーシュー)をもっと美味しく変身★

2019.08.25

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材料

市販(総菜)の叉焼 : 4枚 生姜(小) : 1かけ A【水 : 50㎖ めんつゆ : 20㎖ 砂糖 : 小さじ1~2 顆粒和風だし】 : 少々 ごま油 : 適量

ゴーヤで夏バテ予防に‼主人弁当【ゴーヤチャンプル風...

2019.08.23

暑くなってきて、夏バテになりやすくなってきましたね💦 そんな時には、旬のゴーヤを入れて夏バテ予防に☆ 今日は、主人弁... 続きを見る

材料

♡レンジde6分♡なすの甘辛そぼろあん♡

2019.08.21

こんにちは♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは... 続きを見る

材料

合びき肉 : 120g なす : 2本 ●水・酒・みりん・醤油 : 各大1.5 ●砂糖・片栗粉 : 各小1 ●生姜チューブ : 2cm ●ごま油 : 小1/2 (あれば)万能ねぎ : 適量

ルッコラたっぷり!豚肉のストラッチェッティ

2019.08.19

シンプルでおいしい イタリアの肉料理 ストラッチェッティは、薄切り肉を シンプルに炒めた料理です。 ストラッチェッティ ... 続きを見る

材料

豚肉 : 160g プチトマト : 160g ルッコラ : 70g 塩・コショウ : 少々 オリーブオイル : 小さじ2~ レモン汁 : 大さじ1

豚肉のめんつゆ煮

2019.08.19

豚のブロック肉で作るめんつゆ煮。 めんつゆを使うので味付け簡単~作り置きにピッタリ♪ ラーメンに乗せたりチャーハンにも◎ 続きを見る

材料

豚モモブロック : 500g ★水 : 1と1/2カップ ★めんつゆ(3倍濃縮) : 1カップ ★酒 : 1/2カップ ★生姜(すりおろし) : 大さじ1 ★にんにく(すりおろし) : 大さじ1

ランチ会にも便利!焼かない⁉焼き豚風の煮豚♪

2019.08.16

お肉の塊肉は1度に調理ができて便利ですネ♪ 今回は豚肩ロースの塊肉を使い、 圧力鍋で20分! これさえ作れば後は薄... 続きを見る

材料

豚肩ロース肉塊 : 500~600g 塩 : 小さじ1/2 ニンニク : 小さじ1 ★生姜 : 3~4枚 ★醤油 : 100ミリ ★酒 : 50ミリ ★砂糖 : 大さじ3 ★すし酢 : 大さじ1 ★水 : 600ミリ

甘長と担々肉みそ豆腐の卵とじ丼

2019.08.16

今めっちゃお気に入りの業務スーパーの『花椒辣油』だのみの一品♡暑くなるとやけに辛いものが食べたくなるけど最近は山椒系のしびれ... 続きを見る

材料

⚫豚ひき肉 : 150g ⚫砂糖 : 大匙1 ⚫酒 : 大匙1 ⚫塩 : 1つまみ 花椒辣油 : 大匙3 胡麻ドレッシング : 大匙1半 ★麻辣油 : 2cm ★すり胡麻 : 大匙1 ★韓国粗挽き唐辛子 : 大匙半 ★味の素 : 小匙1 ▲ビーフコンソメ...

豚肉と茄子のオイスターソース炒め。

2019.08.08

夏野菜たっぷりの、簡単オイスターソース炒めです。 冷蔵庫にある野菜でどうぞ。 続きを見る

材料

茄子 : 1~2本 ピーマン : 2~3個 豚切り落とし肉 : 150g ◎オイスターソース : 大さじ1 ◎醤油 : 大さじ1 ◎酒 : 大さじ1 ◎砂糖 : 小さじ1 水 : 大さじ1 ごま油 : 大さじ1

【1日たった500円】栄養満点の夏メニューはいかが?

2019.08.08

1日たった500円の食費で 栄養満点の夏メニューです。 ぜひ試して、 今年の夏も元気に過ごしましょう! 続きを見る

材料

たっぷりシソと酢でさっぱり!とろ~んとなすと豚バラ...

2019.08.01

豚バラ肉となすを別々に炒めた後合わせて 醤油と砂糖 酢を加えて甘酢味に仕上げました。 なすは多めのオイルで炒めて柔らかく仕... 続きを見る

材料

豚バラ肉(薄切り) : 160g 塩・コショウ : 少々 片栗粉 : 大さじ1 なす : 2個 オイル(米油使用) : 大さじ2 a醤油 : 大さじ2 a三温糖(砂糖でもOK) : 大さじ2 a酢 : 大さじ2 a日本酒 : 大さじ1 シソ : 10枚

【ほったらかしで作れる!簡単‼】オススメの過去レシピ7選

2019.07.26

漬けだれに漬け込むだけや、フライパン1つで簡単に作れるレシピ! その名も「ほったらかしレシピ」 そんな、ほったらかし... 続きを見る

材料

ご飯に乗せてガッツリ食べたい♪甜麺醤で甘味噌ネギだ...

2019.07.03

冷蔵庫の番人調味料! 甜麺醤を使った 甘味噌ネギだく生姜焼き キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ご飯に乗せ... 続きを見る

材料

豚肩ロース切り落とし : 450g 新生姜 : 40g ☆甜麺醤 : 大さじ2 ☆みりん : 大さじ2 ☆醤油 : 大さじ1 ☆オイスターソース : 大さじ ☆創味シャンタン粉 : 小さじ1 ☆砂糖 : 小さじ1 ☆塩 : 少々 小口切りネギ : たっぷ...

豚ヒレ肉と焼きフルーツトマトのバルサミコソースかけ

2019.07.03

冷蔵庫にあったものでワインのつまみに作った一品、焼いたフルーツトマトも絶品調味料♪ 続きを見る

材料

オリーブオイル : 大匙1弱 にんにくスライス : 数枚 フルーツトマト : 適量(写真参照) 豚ヒレ肉 : 適量(写真参照) 小麦粉 : 少々 白ワイン : 大匙1 天然塩 : 少々 レインボーペッパー : 少々 ●バルサミコ酢 : 大匙1 ●砂糖 :...

材料2つ★カンタン酢でさっぱり豚そぼろ

2019.06.24

豚ひき肉とカンタン酢だけで作る、カンタン豚そぼろです。 さっぱりしていて暑い時期にもピッタリ~♪ 続きを見る

材料

豚ひき肉 : 300g カンタン酢 : 大さじ6

材料4つで?しょうがが効いてる「肉そぼろ」の作り方...

2019.06.10

材料4つだけで本当に美味しい「肉そぼろ」を作りましょう♪ しょうがを細かく刻んであとは炒めるだけ。ご飯のおかず、お弁当など... 続きを見る

材料

豚ひき肉 : 200g しょうが : 2かけ しょう油 : 大さじ2 みりん : 大さじ4

★スタミナ丼★

2019.06.07

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材料

豚肩ロース肉(生姜焼き用) : 4~8枚程 玉ねぎ : 4分の1~2分の1個 にんにく : 2ケ 温かいご飯 : 120~240グラム A【コチュジャン : 大さじ1 砂糖 : 小さじ2~3 めんつゆ】 : 大さじ1 ごま油 : 適量 長ネギと青ネギの小...

我が家のトンテキ

2019.05.28

簡単に作れるトンテキです。家族みんなのお気に入り~ 男子が喜ぶがっつりおかずで、ご飯がモリモリ食べられます♪ 続きを見る

材料

豚ロース : 2枚 ★しょう油 : 大さじ1 ★ウスターソース : 大さじ1 ★砂糖 : 小さじ1 薄力粉 : 大さじ1 米油 : 小さじ1 にんにくチップ : 3~4枚

HARIO レンジクッキングプレートで簡単「豚肉と...

2019.05.28

今日は、最近お気に入りのアイテムを使った簡単料理 材料を切って、お肉に下味をつけてプレートに入れて、ガラス蓋をしてレンジでチ... 続きを見る

材料

豚肉 : 150g なす : 1本 長唐辛子(甘唐辛子) : 1本 【A】醤油 : 大さじ1 【A】砂糖 : 小さじ1 【A】おろしニンニク : 小さじ1 【A】ごま油 : 大さじ1/2 【A】片栗粉 : 小さじ1

豚こまチャーシュー

2019.05.22

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材料

豚こま切れ肉 : 300~400グラム 片栗粉 : 大さじ2~3 すりおろし生姜 : 小さじ2~3 A【すき焼きのたれ : 大さじ6~7 砂糖 : 大さじ1 水 : 40㎖ すりおろしにんにく】 : 小さじ1

圧力鍋で・ほろほろピリ辛スペアリブ。

2019.05.07

圧力鍋で簡単にほろほろになります。 おつまみや持ち寄りパーティー等にぴったりですね。 続きを見る

材料

スペアリブ : 400~500g 塩・胡椒 : 少々 ◎醤油 : 大さじ2 ◎コチュジャン : 大さじ1 ◎はちみつ : 大さじ3 ◎鶏ガラスープの素 : 小さじ1 ◎水 : 400ml サラダ油 : 大さじ1

冷めてもぷりぷり♪ しらたきと豚バラでチャプチェ

2019.05.02

春雨ではなく、しらたきを使ったチャプチェです。 しらたきだから、冷めても硬くならないので、作り置きにもピッタリ。 ... 続きを見る

材料

豚バラブロック : 100g しらたき : 460g 人参 : 1/2本 小ねぎ(小口切り) : ひとつかみ 鷹の爪 : 少々 オイスターソース : 小さじ2 醤油 : 小さじ2 みりん : 大さじ1 いりごま : 小さじ1 ごま油 : 小さじ1

家族のお気に入り★簡単豚そぼろでそぼろ弁当

2019.04.25

とっても簡単に作れるそぼろです。 ちょっと濃いめの味付けで、ご飯に乗せて丼にしたり 卵焼きやオムレツにしたりアレンジ色々♪ 続きを見る

材料

豚ひき肉 : 300g 醤油 : 大さじ2 砂糖 : 大さじ1 酒 : 大さじ1 みりん : 大さじ1

旬のたけのこでウマッ♪ビールが進む!たけのこと豚コ...

2019.04.24

いつもの〇〇さんから デッカイたけのこが キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 週末にもたけのこを購入したので ... 続きを見る

材料

たけのこ : 200g 豚こま肉 : 300g ◎塩、コショウ : 各少々 ◎生姜チューブ : 3cm ◎片栗粉 : 大さじ1/2 ☆合わせ味噌 : 大さじ1 ☆オイスターソース : 大さじ1 ☆みりん : 大さじ3 ☆酒 : 大さじ3 ☆水 : 大さじ...

たっぷり!春キャベツと豚肉の香味だれがけ

2019.04.24

茹でて、合わせだれをかけるだけの簡単1品♪スライスした生姜を一緒に茹でることで生姜の香りが美味しさプラス? 野菜ももりもり食... 続きを見る

材料

春キャベツ : 1/3個ほど 豚肉(ロース、バラなど) : 200g アスパラガス : 3本 生姜 : ひとかけ 塩 : 少々 <香味だれ> : ネギ(みじん切り) : 1/3本分 青ネギ(小口切り) : 2本分 にんにく・生姜(みじん切り) : 各ひと...

おつまみ炭水化物♪お弁当にも◎激ウマ高菜チーズ肉巻...

2019.04.19

肉巻きおにぎりで ナイスブラウン キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 大好きな肉巻きおにぎり♪ 今回は高菜... 続きを見る

材料

アツアツご飯 : 2合半 豚ロース薄切り肉 : 24枚 ◎炒めたごま高菜漬け : 50g ◎ピザチーズ : 80g ◎白ごま : 大さじ2半 ◎塩 : 小さじ1/2 高菜用ごま油 : 適量 高菜用一味唐辛子 : 適量 ☆醤油 : 大さじ2 ☆オイスターソ...

♡フライパンde超簡単♡豚肉とスナップエンドウの甘...

2019.04.12

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させ... 続きを見る

材料

豚こま切れ肉 : 150g ●酒・片栗粉 : 各小1 スナップエンドウ : 150g 玉ねぎ : 1/4個 ごま油 : 小2 豆板醤 : 小1/2 塩こしょう : 少々 ☆醤油 : 大1.5 ☆砂糖 : 大1/2

カリッカリがおいしい~豚バラ肉のエノキコーンバター包み

2019.04.05

ぱっと見、餃子にも見えますが豚バラ肉です。 20㎝位の小さめのフライパンに、豚バラ肉を並べ、なかに えのきと缶詰のコーン... 続きを見る

材料

豚バラ肉 : 280g えのき : 1袋 コーン : 70g バター : 10g 塩・コショウ : 少々 青ネギ : 2本 ポン酢 : 適量

甘辛だれでご飯が進む!豚肉の海苔チー焼き

2019.04.01

豚肉のロース肉 生姜焼き用を使いましたが この豚肉に 海苔とチーズをのせてくるくる巻いてから焼き上げました。 甘辛~く味... 続きを見る

材料

豚肉(ロース生姜焼き用) : 6枚(260g) チーズ : 6切(96g) 海苔 : 1帖 オイル : 小さじ1 めんつゆ(2倍濃縮) : 大さじ2 みりん : 大さじ1 塩・コショウ : 少々 菜の花(付け合わせ) : 少々

母とムスコのラブラブおソロ♡豚コマで簡単♪プルコギ...

2019.03.28

皆様おはようございます♡ 本日のラブ弁は昨夜の晩御飯の 豚コマで簡単プルコギ風を ご飯に乗っけて プルコギ風... 続きを見る

材料

我が家の豚こま酢豚

2019.03.22

豚こま肉を使った我が家の酢豚です。 揚げないのでヘルシーで簡単~ご飯がモリモリ食べられます♪ 続きを見る

材料

豚こま肉 : 250g たけのこ(水煮) : 1本 人参 : 小1本 玉葱 : 1個 ピーマン : 3個 きくらげ(乾燥)  : 5g ★酒 : 大さじ1 ★しょう油 : 大さじ1 ★片栗粉 : 小さじ1 ☆しょう油 : 大さじ3 ☆ケチャップ : 大さ...

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