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豚肉レシピの新着アイデア : 811件

新着順人気順

【減塩効果にもオススメ☆】美肌効果にオススメ‼レモ...

2019.11.07

減塩効果が期待できる檸檬(レモン) そんなレモンを使った豚肉レシピのご紹介♪ ☆檸檬(レモン)の栄養と効能☆ ... 続きを見る

材料

豚ロース肉(厚切り) : 2枚 塩・胡椒 : 各少々 薄力粉 : 大さじ1 ☆さとう : 小さじ1 ☆しょうゆ : 小さじ1 ☆中濃ソース : 小さじ1 ☆みりん : 大さじ1 ☆ケチャップ : 大さじ1 ☆レモン : 1/8個 サラダ油 : 大さじ1

★オーブンで休ませるとしっとり。甜麺醤チャーシュー★

2019.11.07

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材料

豚肩ロース肉ブロック : 200グラム 塩こしょう : 適量 A【甜麵醬 : 大さじ2 醤油 : 50㎖ 砂糖 : 大さじ2~3 酒】 : 大さじ1

豚肉とキャベツのにんにく味噌バター鍋

2019.11.07

豚肉とたっぷりキャベツのお鍋です。 うま味たっぷりのシャンタンスープにバターでコクアップ。 〆は雑炊でもラーメンでもOK♪ 続きを見る

材料

キャベツ : 1/2個 豚肉(しゃぶしゃぶ用) : 400g 厚揚げ : 2枚 ★水 : 800cc ★創味シャンタン : 大さじ2 ★味噌 : 大さじ1 ★にんにく(すりおろし) : 小さじ1 バター : 20g

【レポート】ギネスブックのギネス!はギネスビールから

2019.11.05

ビール大好き暮らしニスタの奥田です。 先日、ギネスビールのイベント『ギネス×肉 魅力発見!セミナー』に参加させていただきまし... 続きを見る

材料

キャベツを4つに分けて1玉消費!簡単レシピ4品。副...

2019.10.31

キャベツの美味しい季節になりました。今日は、キャベツを4つに分けて、丸ごと1玉消費!キャベツを使った、副菜、おかず、汁物、作... 続きを見る

材料

豚肉のごま味噌生姜焼き

2019.10.04

夕飯のメイン料理に作った 「ごま味噌風味の生姜焼き」です。 ➰薄切り肉で節約➰ ➰玉ねぎ&パプリカでカサ増し➰... 続きを見る

材料

豚肉 : 300g 玉ねぎ パプリカ : 各1/2個 米油やサラダ油 : 大さじ1〜2

★豚カルビと牛カルビで、すぐ出来サムギョプサル★

2019.09.29

★リンゴとにんにくのソースは別の投稿にありますが、こちらにも載せておきますね★ 続きを見る

材料

豚カルビ : 3~6枚 和牛カルビ : 3~6枚 牛脂 : 1~2個 リンゴとにんにくのソース : 適量 えごまの葉 : 適量 市販のキムチ : 適量

運動会のお弁当にも 肉巻きご飯棒

2019.09.13

子どもも喜ぶ肉巻き棒。食べやすい形状なので、運動会や行楽のお弁当にも。ご飯にたっぷりと小ねぎを入れるので味のアクセントにもな... 続きを見る

材料

豚バラ薄切り肉 : 240g ご飯 : 200g 小ねぎ : 2本 白ごま : 小さじ1 ●醤油 : 大さじ1 ●みりん : 小さじ1 ●砂糖 : 小さじ1 小麦粉 : 適量 割り箸 : 4本(2膳)

★台湾屋台飯の定番。魯肉飯とアレンジ飯★

2019.09.09

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材料

豚バラスライス肉(しゃぶしゃぶ用) : 200グラム 玉ねぎみじん切り : 1個分 椎茸みじん切り(軸も含める) : 5個分 桃屋刻みにんにく : 大さじ1 フライドオニオン : 60グラム A【オイスターソース : 大さじ3~4 すき焼きのタレ : 小...

焦がし醤油が美味い♪ 豚こまと千切り野菜のとろみ炒め

2019.09.06

豚こま肉を細かく切り、野菜も千切りにし、小麦粉をまぶして炒めました。 野菜はすべて千切りにするので、くず野菜でもどんどん切... 続きを見る

材料

豚こま肉 : 160g 人参 : 1/2本 ピーマン : 2個 玉ねぎ : 1/2個 塩 胡椒 : 少々 酒 : 小さじ1 小麦粉 : 小さじ2 おろし生姜 おろしにんにく : 各小さじ1/4 醤油 : 小さじ2 油 : 大さじ1弱

味付け1つ!材料2つ!厚揚げ入り豚肉ロールの生姜あ...

2019.09.06

煮物が美味しい季節になりましたね。 まだまだ残暑は厳しいけれど、真夏とは違う空気を感じますね。 今回は厚揚げに豚肉を... 続きを見る

材料

厚揚げ(絹揚げ使用) : 1パック 豚肉しゃぶしゃぶ用薄切り : 16枚 生姜 : 1かけ A八方だし大さじ3・水270ミリ : 片栗粉 : 小さじ1.5 ★あんかけ用の片栗粉 : 小さじ2(水小さじ4 ☆塩 : 小さじ1/4 仕上げのネギ(あれば) :...

豚肉とかぼちゃのだししょうゆ炒め

2019.08.30

材料4つ~だししょう油で簡単に作れる、豚肉とかぼちゃのメインおかずです♪ ボリュームたっぷり~ご飯がモリモリ食べられます♪ 続きを見る

材料

豚薄切り肉 : 200g かぼちゃ : 1/8個 だししょうゆ : 大さじ2 油 : 大さじ1

余りがちなレタスをメインに!

2019.08.30

レタスを生で食べるには飽きませんか? 生だとちょっと食べにくいという方でも、この食べ方ならペロリと大量においしく食べられま... 続きを見る

材料

レタス : 好きなだけ 豚肉しゃぶしゃぶ用 : 適量 ポン酢 : 適量

♡ごはんがすすむ♡豚肉となすの甘酢あんかけ♡【#簡...

2019.08.30

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させていただくの... 続きを見る

材料

豚こま切れ肉 : 150g なす : 2本 玉ねぎ : 1/4個 ごま油 : 大2 ●水 : 100ml ●ケチャップ・醤油 : 各大2 ●酢 : 大1.5 ●砂糖・片栗粉 : 各大1

★市販の叉焼(チャーシュー)をもっと美味しく変身★

2019.08.25

続きを見る

材料

市販(総菜)の叉焼 : 4枚 生姜(小) : 1かけ A【水 : 50㎖ めんつゆ : 20㎖ 砂糖 : 小さじ1~2 顆粒和風だし】 : 少々 ごま油 : 適量

ゴーヤで夏バテ予防に‼主人弁当【ゴーヤチャンプル風...

2019.08.23

暑くなってきて、夏バテになりやすくなってきましたね💦 そんな時には、旬のゴーヤを入れて夏バテ予防に☆ 今日は、主人弁... 続きを見る

材料

♡レンジde6分♡なすの甘辛そぼろあん♡

2019.08.21

こんにちは♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは... 続きを見る

材料

合びき肉 : 120g なす : 2本 ●水・酒・みりん・醤油 : 各大1.5 ●砂糖・片栗粉 : 各小1 ●生姜チューブ : 2cm ●ごま油 : 小1/2 (あれば)万能ねぎ : 適量

ルッコラたっぷり!豚肉のストラッチェッティ

2019.08.19

シンプルでおいしい イタリアの肉料理 ストラッチェッティは、薄切り肉を シンプルに炒めた料理です。 ストラッチェッティ ... 続きを見る

材料

豚肉 : 160g プチトマト : 160g ルッコラ : 70g 塩・コショウ : 少々 オリーブオイル : 小さじ2~ レモン汁 : 大さじ1

豚肉のめんつゆ煮

2019.08.19

豚のブロック肉で作るめんつゆ煮。 めんつゆを使うので味付け簡単~作り置きにピッタリ♪ ラーメンに乗せたりチャーハンにも◎ 続きを見る

材料

豚モモブロック : 500g ★水 : 1と1/2カップ ★めんつゆ(3倍濃縮) : 1カップ ★酒 : 1/2カップ ★生姜(すりおろし) : 大さじ1 ★にんにく(すりおろし) : 大さじ1

ランチ会にも便利!焼かない⁉焼き豚風の煮豚♪

2019.08.16

お肉の塊肉は1度に調理ができて便利ですネ♪ 今回は豚肩ロースの塊肉を使い、 圧力鍋で20分! これさえ作れば後は薄... 続きを見る

材料

豚肩ロース肉塊 : 500~600g 塩 : 小さじ1/2 ニンニク : 小さじ1 ★生姜 : 3~4枚 ★醤油 : 100ミリ ★酒 : 50ミリ ★砂糖 : 大さじ3 ★すし酢 : 大さじ1 ★水 : 600ミリ

甘長と担々肉みそ豆腐の卵とじ丼

2019.08.16

今めっちゃお気に入りの業務スーパーの『花椒辣油』だのみの一品♡暑くなるとやけに辛いものが食べたくなるけど最近は山椒系のしびれ... 続きを見る

材料

⚫豚ひき肉 : 150g ⚫砂糖 : 大匙1 ⚫酒 : 大匙1 ⚫塩 : 1つまみ 花椒辣油 : 大匙3 胡麻ドレッシング : 大匙1半 ★麻辣油 : 2cm ★すり胡麻 : 大匙1 ★韓国粗挽き唐辛子 : 大匙半 ★味の素 : 小匙1 ▲ビーフコンソメ...

豚肉と茄子のオイスターソース炒め。

2019.08.08

夏野菜たっぷりの、簡単オイスターソース炒めです。 冷蔵庫にある野菜でどうぞ。 続きを見る

材料

茄子 : 1~2本 ピーマン : 2~3個 豚切り落とし肉 : 150g ◎オイスターソース : 大さじ1 ◎醤油 : 大さじ1 ◎酒 : 大さじ1 ◎砂糖 : 小さじ1 水 : 大さじ1 ごま油 : 大さじ1

【1日たった500円】栄養満点の夏メニューはいかが?

2019.08.08

1日たった500円の食費で 栄養満点の夏メニューです。 ぜひ試して、 今年の夏も元気に過ごしましょう! 続きを見る

材料

たっぷりシソと酢でさっぱり!とろ~んとなすと豚バラ...

2019.08.01

豚バラ肉となすを別々に炒めた後合わせて 醤油と砂糖 酢を加えて甘酢味に仕上げました。 なすは多めのオイルで炒めて柔らかく仕... 続きを見る

材料

豚バラ肉(薄切り) : 160g 塩・コショウ : 少々 片栗粉 : 大さじ1 なす : 2個 オイル(米油使用) : 大さじ2 a醤油 : 大さじ2 a三温糖(砂糖でもOK) : 大さじ2 a酢 : 大さじ2 a日本酒 : 大さじ1 シソ : 10枚

【ほったらかしで作れる!簡単‼】オススメの過去レシピ7選

2019.07.26

漬けだれに漬け込むだけや、フライパン1つで簡単に作れるレシピ! その名も「ほったらかしレシピ」 そんな、ほったらかし... 続きを見る

材料

ご飯に乗せてガッツリ食べたい♪甜麺醤で甘味噌ネギだ...

2019.07.03

冷蔵庫の番人調味料! 甜麺醤を使った 甘味噌ネギだく生姜焼き キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ご飯に乗せ... 続きを見る

材料

豚肩ロース切り落とし : 450g 新生姜 : 40g ☆甜麺醤 : 大さじ2 ☆みりん : 大さじ2 ☆醤油 : 大さじ1 ☆オイスターソース : 大さじ ☆創味シャンタン粉 : 小さじ1 ☆砂糖 : 小さじ1 ☆塩 : 少々 小口切りネギ : たっぷ...

豚ヒレ肉と焼きフルーツトマトのバルサミコソースかけ

2019.07.03

冷蔵庫にあったものでワインのつまみに作った一品、焼いたフルーツトマトも絶品調味料♪ 続きを見る

材料

オリーブオイル : 大匙1弱 にんにくスライス : 数枚 フルーツトマト : 適量(写真参照) 豚ヒレ肉 : 適量(写真参照) 小麦粉 : 少々 白ワイン : 大匙1 天然塩 : 少々 レインボーペッパー : 少々 ●バルサミコ酢 : 大匙1 ●砂糖 :...

材料2つ★カンタン酢でさっぱり豚そぼろ

2019.06.24

豚ひき肉とカンタン酢だけで作る、カンタン豚そぼろです。 さっぱりしていて暑い時期にもピッタリ~♪ 続きを見る

材料

豚ひき肉 : 300g カンタン酢 : 大さじ6

材料4つで?しょうがが効いてる「肉そぼろ」の作り方...

2019.06.10

材料4つだけで本当に美味しい「肉そぼろ」を作りましょう♪ しょうがを細かく刻んであとは炒めるだけ。ご飯のおかず、お弁当など... 続きを見る

材料

豚ひき肉 : 200g しょうが : 2かけ しょう油 : 大さじ2 みりん : 大さじ4

★スタミナ丼★

2019.06.07

続きを見る

材料

豚肩ロース肉(生姜焼き用) : 4~8枚程 玉ねぎ : 4分の1~2分の1個 にんにく : 2ケ 温かいご飯 : 120~240グラム A【コチュジャン : 大さじ1 砂糖 : 小さじ2~3 めんつゆ】 : 大さじ1 ごま油 : 適量 長ネギと青ネギの小...

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