【ザ・リッツ・カールトン大阪】2017年1月5日より、アフタヌーンブッフェ「ストロベリーコレクション」を開催！～“ファッション”をテーマに58種をご用意～

ザ・リッツ・カールトン大阪は、2017年1月5日（木）から5月31日（水）まで、イタリア料理「スプレンディード」（1階）でアフタヌーンブッフェ「ストロベリーコレクション」を開催いたします。2016年には計28,000名以上のお客様にお越しいただき、多数のメディアでご紹介いただいた話題のブッフェが、パワーアップしての登場です。2017年は“ファッション”をテーマに、元ファッション・デザイナーの経歴を持つ、料理長オリアナ・ティラバッシ率いるチームならではのブッフェをお届けします。

砂糖菓子で作られたドレス型のアフタヌーンティースタンドに並ぶ小さなケーキ「ストロベリーミニパボロバ」（写真中央）や、ベルベット生地のソファを思わせる「ストロベリーとマンゴーのチーズケーキ」（写真右下）、リップ型のチョコレートが乗った「ストロベリーマカロンタルト リップチョコレート」など、心踊るファッショナブルなデザートの数々をご用意いたしております。また、ピンクと黒のコントラストが美しい「ストロベリーサンドウィッチ イカスミのクリームとエビ」（写真中央左）、「苺寿司 ピスタチオ 抹茶 ツナ」（写真中央）、「ストロベリータルト フォアグラ ストロベリージャム」（写真中央）などユニークでラグジュアリーな軽食の数々にもご期待ください。

ファッションショーの様に華やかに、多彩なスタイルでお届けする計58種のデザートと軽食を、心行くまでお楽しみください。

【タイトル】　ザ・リッツ・カールトン大阪　アフタヌーンブッフェ「ストロベリーコレクション」
【期間】　　　2017年1月5日（木）～5月31日（水）毎日14：30～18：00（90分制）
【価格】 ■大人　お1人様　4,900円、お子様（小学生、6～12歳）2,450円（税込・サービス料13％別）　　　　　　　リップスティック・チョコレート　1本、レシピカード付き
　　　　　　　■大人　お1人様　6,900円（税込・サービス料13％別）
　　　　　　　ベル エポック ボッリチーネ グラス1杯、リップスティック・チョコレート　1本、レシピカード付き
【提供場所】 イタリア料理「スプレンディード」（1階）
【予約方法】　 電話　06-6343-7020（レストラン予約）、WEBサイト www.ritz-carlton.co.jp
【メニュー一例】
＊スイーツ： ファッションストロベリー ミニパボロバ、ストロベリーとマンゴーのチーズケーキ、ストロベリーマカロンタルト リップチョコレート、ストロベリーシフォン、ストロベリーティラミス、リッツ・カールトン カップケーキ、ストロベリーのババ グランマニエなど
＊軽食： ストロベリーサンドウィッチ イカスミのクリームとエビ、苺寿司 ピスタチオ 抹茶 ツナ、ストロベリータルト フォアグラ ストロベリージャム、苺のピッツァ、苺とコーンのスープ、ビーツリゾットなど
＊ドリンク： 苺とミックスベリーバニラヨーグルトドリンク、コーヒー、紅茶など

ザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業いたしました。18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たすお料理の数々、そして世界中で高い評価を得るリッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスで、お客様にユニークで思い出に残る、パーソナルな体験をご提供いたします。

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