プレスリリース

【新店】 自家製酵母で焼く「BARTIZAN Bakery & Cafe」 8月20日(火)浜松町にグランドオープン!!

浜松町徒歩0分 シグネチャーブレッドはシンプルに “小麦粉・水・塩”で作る、身体が喜ぶ食事パン

株式会社グローバルダイニング(本社:東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長:長谷川耕造)は、東京・浜松町に「BARTIZAN Bakery & Cafe 」を2019年8月20日にグランドオープンいたします。 https://bartizan.jp/


「権八」 「カフェ ラ・ボエム」「モンスーンカフェ」「リグニス」など国内、L.A.に51店舗のレストランを展開している株式会社グローバルダイニング(本社:東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長:長谷川耕造)は、東京・浜松町に「BARTIZAN Bakery & Cafe 」を2019年8月20日にグランドオープンいたします。 https://bartizan.jp/

「BARTIZAN Bakery & Cafe」 8月20日(火)浜松町にグランドオープン!!



店舗情報




【MAP】東京都港区浜松町2-5-3 リブポート浜松町ビル1F・B1



BARTIZAN Bakery & Café

グローバルダイニング初のベーカリーカフェ(夜はバル業態) ~毎日食べたくなる健康的な食事パンを!~

「BARTIZAN Bakery & Cafe」のブレッドは、国産小麦を中心に自家製酵母で毎日丁寧に焼きあげます。その日の気候や湿度によって変動する酵母と本気で向き合い、べーカーたちの気持ちのこもった健康的なブレッドを提供致します。シグニチャーブレッドは、砂糖・油脂をつかわず、特有のほのかな酸味と風味をもつハードブレッド「サワードウ」。小麦本来の香り、食感、色合いを楽しんでいただけるよう、原料は至ってシンプル。小麦粉・水・塩のみを使用。小麦ってこんなに風味豊かで美味しいの!?みみまで美味しいもっちりとした食感とその感動を届けたくて、私たちは初のベーカリーカフェ業態をオープン致します。その他ワインに合う数種類のブレッドや本格料理を提供する、朝も昼も夜も楽しめるオールデイカフェです。


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