更新日:2018.07.04
夏は食材が傷みやすいもの。冷蔵庫の中身もなるべく早めに使い切っていきたいものです。余りがちな食材をいっぺんに使えて、だけど雑な印象はなく、美味しくて家族みんな大満足!そんなみんなのご自慢・定番レシピをご紹介します。
目次
冷蔵庫の中身整理の定番といえば、やっぱりお好み焼き。ここでは、中途半端に余った意外な食材を使った変わり種や、必要なアレがない時でもおいしく食べられる、目からウロコのお助けレシピをご紹介。
余っていることさえつい忘れてしまいがちなお餅。こちらと冷蔵庫の余りものを使った、カリカリ&とろ~りな絶品お好み焼き。キムチを入れれば、パパのおつまみとしても喜ばれちゃうこと間違いなし!
中途半端に残った餃子の皮で、広島風お好み焼きが簡単に作れちゃう!しかも小麦粉(お好み焼き粉)いらず。粉を配分したり溶いたりしなくていいので時短にもなります。キャベツをたっぷり食べられるし、ヘルシーで節約にもなるお手軽レシピです。
野菜室の隅に、ちょっと前のじゃがいもを1,2個発見…なんてこと、ありませんか?こちらはじゃがいもを生地に使った、おばあちゃん直伝のどんどん焼き。乳・小麦・卵の3大アレルギーに対応しているのが嬉しい♪もっちりした美味しさがクセになりますよ。
冷蔵庫整理をしたくても、肝心のお好み焼き粉が無い…なんて時でも大丈夫。実はホットケーキミックスで代用可能なんです!しかもこちらはバーガーにしちゃうレシピ。手で持って食べられるし、お弁当に持って行くことも。ぜひマネしてみて下さい。
ホットプレートで小さなお好み焼きを作り、いろんな具材を載せてプチパーティー風に楽しむアイデア。そのアレンジは無限大!本当に少量しかない余りものでも活用できそう。一口サイズだからお子さんにも◎です。
もやしって安いので、つい2袋とか買ってしまって、気づけば冷蔵庫の中で美味しくなさそうな状態になっていたり…。そんな時に思い出してほしいのがこちらのレシピ。かさ増し・節約・ダイエットにも!3拍子そろった嬉しい一品です。
編集部ピックアップ
PR『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出!みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
親が思ってもいないのに「褒めて育てる」は絶対ダメ。簡単で最も効果のある声がけとは
子どもたちはどう生きるか。「AI時代に絶対に必要な体験」とは?哲学者と教育専門家の真面目でおもしろい話。
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
【NEW】暮らしニスタ限定!『ペントハウス』試写室
2024年03月28日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年03月27日更新
こどもニスタ
2024年03月26日更新
みきママ【GO-快レシピ!】
Ranking
ランキング
1
あいすまんじゅう、初めて食べました!
2
懐かしの“薄皮シリーズ”の進化にビックリ☆
3
無糖なのにほんのり甘い!爽やかな炭酸水「フルーツスパーク グレフル&レモン」
4
【ワークマン女子】好みすぎ〜!シルエット理想通り&機能的…なのにこの価格♡思...
5
着替えを置く場所がない…狭い洗面所のお悩みを100均で解決!簡単ハンモック風収納
6
無くならないで〜!そんな想いを込めて買った商品にまさかの"レア"が混在
7
簡単スパイシー「ドライカレー風の混ぜご飯」
8
「あの猛毒植物とそっくり!」葉姿に潜む危険、食用には要注意~!2月の雑草から...
買ってみた!話題の【付録】が付いてくる〈35歳オーバー向け雑誌〉「大人をがっ...
【ダイソー】健康器具の固いやつ!?かと思って買ってみたら…
この大きい花、、、ご存知ですか?桜に似ていますが、桜の開花前に咲きます!
【ニトリ】驚愕の〈アウトレットコーナー〉思わず爆買い「お会計の安さに思わず笑った」
大きくて使いやすい!ローラ アシュレイ マナーBAGが付録「GLOW 4月号」
ロースかつ定食590円!コスパ最高♡【松のや】お味噌汁&ごはんおかわり自由付き!
Pontaカードが劣化した!そんな時どうする?
【ダイソー】底にあるのは、電池フタじゃないんです!この底のおかげでめちゃ便利に♡
【期間限定】だってピンクだよ?「買わずにはいられない」「大ファンお墨付き」
【セブン】「高っ!」って言っちゃった、袋入りスイーツ「口に入れたら納得」「コ...
【ダイソー】15本も入って110円ですって?「衛生的に使える」「嬉しい!」
え?毒あり?春の訪れを告げる花♡意外に知られていないミモザの「毒性」!「オジ...
〈スパイスの空き瓶〉捨てようと思ったら…「もう、それにしか見えなくて!」活用...
【資さんうどん】これでワンコイン以下なんです!「たまらなく満腹」
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
mamayumiさん
93363
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...
まつぼっくりこさん
37721
暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...
みーこさん
32408
智兎瀬さん
30588
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...
KMママさん
28250
男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...
520836
ハッピー(小寺 洋子)さん
194963
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...
舞maiさん
190438
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
128917
happydaimamaさん
123342
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...
ひこまるさん
10771615
簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...
4児ママRomiさん
10218440
100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...
香村薫さん
5315833
モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...
なが みちさん
3717167
見ていただきありがとうございます(o^^o) ...
roseleafさん
8456412
四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
プレゼント&モニター募集
暮らしニスタに登録
暮らしニスタの最新情報をお届け
プレスリリース情報
台湾デザインスタジオ「ムーファン」の代表作Wings of Pe...
ブルネロ クチネリ、エシロールルックスオティカとのコラボレーショ...
【半期に一度!】春のMOCA WEEK開催中!