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工夫がキラリ☆ポテトサラダのリメイクレシピ20選

更新日：2022.03.23

思ったよりたっぷりの量が出来上がっちゃうことが多いポテトサラダ。おいしくって家族みんな大好きメニューですが、同じ味が続くと飽きちゃいますよね。そんな時は、ひと手間かけて、新しいメニューに変身させましょう！　ポテサラを美味しくリメイクするアイデアをご紹介します♪

アレンジ☆チーズカップinポテトサラダ

【材料】（2人分）
・ポテトサラダ：100g
・とろけるチーズ：2枚
・バジル：2枚

とろけるチーズをパリパリになるまで加熱してコップの裏側にはりつけて冷ませばチーズカップに！　ポテサラを入れて器ごといただきましょう♪　子どもが喜ぶこと必至です。

【材料】（2人分）
・はんぺん：2枚
・ポテトサラダ：120g
・片栗粉：大さじ1
・みじん切りにしたハム：4枚分
・ピザチーズ：ひとつかみ
・サラダ油：適量

はんぺんを潰しながら材料を全部混ぜて、丸めて焼くだけで出来上がり。ふんわりおいしい一品があっという間に作れます。コンビニなどのパウチのポテトサラダを使うと手軽。

【材料】（8個分）
・餃子の皮：8枚
・ポテトサラダ：90g位
・スライスチーズ：1枚
・揚げオイル：適量
・ケチャップ・マヨネーズ：お好みで

ポテサラとスライスチーズを餃子の皮で包み、半分に折って両端をたたんでトルテッリ風に。カリッと揚げて簡単フィンガーフードに♪　おもてなしにも◎！

ポテトサラダをサンドイッチの具材にリメイク

ポテトサラダを作ったら、翌日の朝ごはんにサンドイッチにして食べるのはお約束ですね。今回はちょっとアレンジしたレシピをご紹介♪

おしゃれで簡単キャラ弁☆スヌーピーのポケットサンド

【材料】
・食パン（4～6枚切）：1枚
・お好みの具（ポテサラ、レタス）：適量
・バター、マヨネーズ：適量
・のり：1／2枚
・ビアハム：1／2枚

ポケットサンドは具がこぼれにくくて食べやすいのが嬉しい♪　スヌーピーはパーツが単純なので、デコ初心者さんも作りやすくオススメです。

【材料】（2人分）
・ジャガイモ：1～2個
・玉ねぎ：1／2個
・カニかま：適量
・ピザ用チーズ（とろけるチーズでも◎）：適量
・塩こしょう：適量
・バター：適量
・マヨネーズ：適量
・レンコン：スライス1個ずつ
・たらこ：適量
・パセリやミント等の飾り：適量
・イングリッシュマフィン：1人2個ずつ

イングリッシュマフィンにカニかま入りのポテサラとチーズを乗せて、トースターで焼いてからサンド。食べごたえバッチリで、朝から元気が出そうです。

【材料】（2人分）
・8枚切り食パン：4枚
・マヨネーズ：お好みの量
・ミニトマト：3個＋5個
・ハム：4枚
・ピーマン：1個
・細切りタイプチーズ：お好みの量
・トマトピザソース：適量
・飾り野菜（クレソン、ベビーリーフなど）：お好きなだけ
・ドレッシング：適量
・ポテトサラダ：お好みの量
・ゆで卵：3個

8枚切り食パンを2枚使い、ポテサラやゆで卵、具材をどんどん重ねてチーズをたっぷりまぶした贅沢なピザトーストです。