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バリエいろいろ!家族が喜ぶおにぎりの具レシピ50選

バリエいろいろ!家族が喜ぶおにぎりの具レシピ50選
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朝食に、夜食に、お出かけに、子供の行事に。手軽でおいしいおにぎりは、作る機会がとっても多いですよね。でも、ついつい同じ具になってマンネリになりがち…。今回は、少しのアレンジで定番の具がもっとおいしくなるレシピを集めてみました。なんの具にしようか迷ったときに、ぜひ参考にしてくださいね♪

目次

梅しらすのオイルおにぎり

【材料】(1人分)
・大葉 :2枚
・梅干し :1個
・ご飯 :1膳
・釜揚げしらす :大さじ2
・いりごま(白):小さじ1
・ごま油 :小さじ1/2
・塩 :少々

柔らかしらすに梅の酸味と大葉がアクセントの、ごま油香る冷めても美味しいおにぎりです。梅干しは種を抜いてボウルに入れ、フォークの背でつぶしてほぐしたら、大葉以外の残りの材料を加えてよく混ぜます。おにぎりに成形して、大葉で巻くと完成♪

炒め水菜の香ばしごま風味おにぎり

【材料】(2人分)
・炊いたご飯:1合
・水菜:50g
・白ごま:小さじ2
・ごま油:小さじ1
・しょうゆ:小さじ1/4
・塩:少々

ごま×ごま油で香ばしい♪炒めた水菜がシャキシャキです。水菜は強火でさっと水気を飛ばし、最後にしょうゆを入れるのがポイント。

ひな祭りに〜サーモンと白菜のオイルおにぎり〜

【材料】(4人分)
・サーモン(1cm角カット):100g
・ダシ昆布(3cm角):1枚
・すし酢:大さじ2
・白菜と大根のフルーツマリネ:大さじ4

見た目が華やかな、サーモンのオイルおにぎり。白菜と大根のフルーツマリネは、すし酢 、白だし 、オリーブオイル 、オレンジ果汁(柑橘類) で漬け込めば出来上がります。

新玉ねぎと菜の花ガーリックしょうゆオイルおにぎり

【材料】
・新玉ねぎ:1/2個
・菜の花(ざく切り):1/2束
・ベーコン(1cm角):2枚
・オリーブオイルorバター:大さじ2弱
・ガーリックパウダー:少々
・白ワイン(酒):大さじ2
・しょうゆ:大さじ2弱

これからの行楽シーズン、出費が多くなるぶんお弁当を持ってお出かけしたいものです。新玉ねぎのシャキシャキと甘さと菜の花の苦みがマッチしたおにぎりがオススメですよ。

こりゃ旨いっ!塩こんぶツナマヨたぬきおにぎり

【材料】
・ご飯:適量
・めんつゆ:適量
・天かす:適量
・青のり:適量
・油をきったツナ缶:適量
・マヨネーズ:適量
・塩こんぶ:適量
・白ごま:適量
・握るときの塩:適量

たぬきおにぎりにツナマヨ塩こんぶを乗っけた、なんとも贅沢なおにぎり。子供はもちろん、大人もハマってしまうおいしさです。

貼るだけ簡単!デコおにぎり

【材料】(2個分)
・ご飯:おにぎり2個分
・こんぶ、梅:適量
・のり:適量

白いご飯のおにぎりに、のりを具材の名前にカットして貼るだけで完成!中に何が入っているかわかりやすいし、ひらがなを覚えたての子供は読むのが嬉しくなるおにぎりですね。

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