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ホットケーキミックスで絶品お菓子を作ろう♡気軽に楽しく作れるから苦手克服に！

更新日：2017.10.28

手作りお菓子を作りたい！でも失敗をするのが不安。となかなか挑戦できずにいませんか？

お菓子作りで一番重要になるのは、なんと言っても材料の分量。しっかり計ったはずなのに、味がイマイチになってしまったり、計る材料の種類が多く、怖じ気づいてしまうことも。ほとんどの失敗が、ベースの段階で起きる事が多く、お菓子作りを苦手と感じてしまう原因になってしまいますよね。

そんな時にオススメなのがホットケーキミックスです。ホットケーキに必要な材料があらかじめ１つの粉にミックスされているのですが、ケーキやクッキーなど、多くのお菓子のベースになる材料と同じことが多いので色んなお菓子に使う事ができちゃうんです。

とっても便利なホットケーキミックスを使ったお菓子のアイデアをまとめてご紹介します♪

軽めの朝食やおさつに便利なスコーンをホットケーキミックスでもっと手軽に

スコーンはクッキーなど比べると、しっかり重量感や噛みごたえもあって、お腹に満腹感を与えてくれるので、朝食や小腹のすいた時などにうれしいお菓子ですよね。そんなスコーンがホットケーキミックスを使うと、とっても手軽に作れちゃいますよ！是非挑戦してみてください♪

ココナッツオイルとホットケーキミックスで作るスコーン

ココナッツオイルはパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりと色んな食材のアクセントとして大活躍してくれますよね。ホットケーキミックスとの相性も抜群で、シンプルな材料ながらとっても香りの良いスコーンが完成します！思い立ったら直ぐに作れる手軽さなので、前日に子供がお友達のお宅にお邪魔する事が決まっても、ササッと作る事ができますよ。

お子様達のおやつも、毎日の事となると節約を考えたくなりますよね。そんな時に役に立つのがホットケーキミックスで作るスコーン！どのお宅にもある牛乳やオリーブオイルと合わせるだけでできますよ。節約できるのも嬉しいですが、スコーン自体がとっても美味しいので、お子様からも大人気のおやつになること間違いなしです♪

ビタミンやカロテンが多く含まれる栄養価の高い、にんじんですが苦手なお子様も多いですよね。食べて欲しくて細かく刻んでお料理に入れたり、形を可愛く切り抜いてお弁当に入れたりと、様々で工夫してもなかなか成果があがらない方にオススメのアイデアです。スコーンに擦りおろした、にんじんを入れてみましょう！見た目も味も言われなければ気づかない程、とっても甘くて美味しいです。きっとにんじんが苦手なお子様も喜んで食べてくれますよ♪

難しそうと諦めないで！ふわふわ簡単パウンドケーキ

パウンドケーキと聞くだけで、なんだか難しそう！と作る前から諦めていませんか？ケーキの中でも特に手軽に作れるパウンドケーキはホットケーキミックスを使う事でもっと簡単に作れちゃうんです。

ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキ♪卵不使用♪

パウンドケーキはとってもふわふわで美味しいので、小さなお子様にもおやつとして食べさせやすいケーキです。しかし市販のパウンドケーキだと卵アレルギーのお子様には食べさせられない事も！そんな方におすすめのアイデアです。卵なしで作る事ができるので、アレルギーがあっても安心して食べさせることができますよね♪

すっかり涼しくなり、色んな秋の味覚が美味しくなってきましたね。栗もスーパーに並び始めていたり、紅葉狩りと一緒に栗拾いに行った方もいるのではないでしょうか？ほのかな甘さと、ほっくりと美味しい栗を、お料理やお菓子作りに使いたいと思っても、皮を剥いたり、剥く時に誤って手を切ってしまったりと、ちょっと手間がかかってしまう印象が強いですよね。でもこのアイデアは100均の甘栗を使用しているのでとっても簡単に栗が調理できますよ！飾り付けにナッツと栗を組み合わせると、色合いも秋らしくとってもオシャレに仕上がります。