特集

クリスマスの簡単人気レシピ39選！子供も喜ぶおしゃれでかわいい料理がいっぱい♪

更新日：2023.05.14

一年で一番賑わうクリスマス！子供も大人も楽しみなイベントではないではないでしょうか。そんなスペシャルな日だから、お料理やケーキもちょっと工夫してみませんか？
簡単で素敵なクリスマスのアイデアレシピを集めました♪

特別な日のスペシャル料理！前菜からチキンまで

クリスマスは街もイルミネーションに彩られて、なんだか心ウキウキしませんか。そんな時だからお料理もスペシャルなものを作りたいですよね。簡単に出来る！けど華やかなお料理をご紹介します！

炊飯器 de ローストビーフ！

【材料】
・牛ももブロック肉：400〜450g
・ブラックペッパー
・にんにくすりおろし：大さじ2
・ローズマリー：1〜2本
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく：小さじ1
・酒：大さじ3
・砂糖：大さじ2
・醤油：大さじ2
・はちみつ：大さじ1/2

何かとバタつくクリスマスパーティー当日ではなく、前日に作っておける絶品ローストビーフのレシピです。炊飯器の保温機能でちょうど良い柔らかさに仕上がりますよ！

赤と白と緑を上手に使ったクリスマス料理フルコース！前菜プレートはイカ、マグロ、アボカドのマリネの周りにバジル、モッツアレラ、プチトマト、サーモン、クリームチーズ、プチトマトなどクリスマスカラーの食材をピンチョスに。メインポテサラで作ったツリーのまわりに子どもが大好きなフライドチキンです。ケーキ寿司も赤、白、緑のテーマカラーを意識してデコレーション。テーブルが驚くほど華やかになります！

♡漬けて焼くだけ♡手羽de旨だれローストチキン♡【#簡単#時短#クリスマス#手羽元】

【材料】（2〜4人分）
・手羽元：10本(600g)
・しょうゆ：大さじ2
・酒：大さじ1
・みりん・オイスターソース：各大さじ1/2
・にんにくチューブ：２cm

鉄板の醤油ベースにオイスターソースでコクをプラスしたタレに漬け込んでオーブンで焼くだけ。漬け込み時間が短くても深みのある味に仕上がるので、時間がないときも安心です。前日から漬け込みたいときはタレの味を微調整して♪

【ホットプレート】平日クリスマス！料理どうする？バーベキュースペアリブ楽してパーティー

【材料】（作りやすい分量目安　２～３人分）
・スペアリブ（1本15センチ程度）：５～６本
・パプリカ（赤・黄色）：各1/2個
・ペコロス：６個
・きざみ（又はすりおろし）しょうが・にんにく：各小さじ２
・すき焼きのたれ：50ml
・タイム（フレッシュ）：３～４本
・オリーブオイル：大さじ２

ゆっくり準備する時間のないときでもOKな鉄板焼き。ホットプレートでラクして家族で楽しむクリスマスディナーにはもってこいです。主役をゴージャスな雰囲気にしてくれる骨付き肉にすれば完璧ですね。

【材料】（２～３人分）
・玉ねぎ：1/2個
・マッシュルーム：４個
・にんにく：１片
・オリーブオイル：小さじ１
・牛豚合い挽き肉：200ｇ
・小麦粉：大さじ1
・ケチャップ：大さじ２
・ウスターソース：大さじ２
・赤ワイン：大さじ１
・砂糖：小さじ１
・塩、こしょう：少々
・卵：２個
・ごはん：240ｇ
・チーズ：60ｇ
・ブロッコリー：40ｇ

炒めるだけの簡単ミートソースにおとし卵でとろ〜りと。残りごはん活用にもお役立ちな、子どもも大好きメニューです。赤いお皿に持って鮮やかグリーンのブロッコリーなどをあしらうと、一気にクリスマスっぽい一皿に！

【材料】（約５人分）
・バゲット：１本
・スライスチーズ：６枚
・生ハム：８枚
・ミニトマト(あれば赤・黄)：３個ずつ
・レタス：適量
・オリーブオイル：大さじ３

・乾燥パセリ：少量
・塩：少量
・こしょう：少量
・皮ごと食べられるぶどう：少量

まるまる１本のバゲットに切り込みを入れて、好きなものをザクザクはさんでいくだけ。こんな豪華で楽しいサンドイッチなら、クリスマスパーティーも盛り上がりますね。ワイワイガヤガヤ、おしゃべりしながら楽しく切り分けて♡