①出汁汁と卵と米粉を溶きまぜる。
②千切りにしたキャベツとコーンと①をよく混ぜる。
③熱したフライパンに②を流しいれ
両面をかりっと焼きお皿に取る。
④仕上げにお好みソースとマヨネーズをかける。
さらに青海苔をかけて出来上がりです。
カツオのいい香りと昆布の旨みの効いた
お好み焼きが出来ました。
家族にも大好評美味しく頂きました。
