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料理レシピ

とろ〜り♪納豆のオニオングラタンスープ

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とろ〜り♪納豆のオニオングラタンスープ

納豆を入れるのでとろ〜りとしたオニオングラタンスープができます。軽食にもお夜食にも、とってもおすすめの1品です。

材料 (2人分)

  • 納豆(小):1パック
  • 新玉ねぎ:1個
  • ガーリックフランスパン:2切れ
  • ピザ用チーズ:適量
  • コンソメ:小さじ4
  • オリーブオイル:適量
  • ドライパセリ:適量

玉ねぎを切りレンジへ

玉ねぎを薄く切り耐熱皿に入れ、600W3分程度レンジ加熱します。(炒める時間の短縮なのでこの工程は飛ばしてもオッケーです)

炒める

フライパンにオリーブオイルを入れ、1の玉ねぎを飴色に炒める。その後、水を500cc、コンソメを入れ一煮立ちさせる。

器に入れる

器に入れる

出来上がった玉ねぎスープを、器に入れる。納豆は付属のタレを入れよく混ぜ合わせておく。

納豆in

納豆in

納豆を入れてざっくり混ぜ、ガーリックフランス、チーズを乗せる

オーブンへ

オーブンへ

200度10分〜15分程度、こんがり焼き完成。

お好みで、ドライパセリを♪

お好みで、ドライパセリを♪

お好みでドライパセリを散らします

コツ・ポイント

納豆を入れるときは、ざっくり混ぜるのがポイントです。また、ガーリックフランスパンはパン屋さんで購入したものを使用しています(手軽にできるので)プレーンのフランスパンを使用する場合は、にんにくを擦り付けて香りを入れオリーブオイルを少量たらしたものを使用すると良いです♪

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とろ〜り♪納豆のオニオングラタンスープ
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とろ〜り♪納豆のオニオングラタンスープ
2021年05月01日

納豆を入れるのでとろ〜りとしたオニオングラタンスープができます。軽食にもお夜食にも、とってもおすすめの1品です。
高野豆腐さん
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2021年05月01日

納豆を入れるのでとろ〜りとしたオニオングラタンスープができます。軽食にもお夜食にも、とってもおすすめの1品です。
高野豆腐さん