小葱は5㎝の長さに切ります。
豚肉の薄切り肉は長さを半分に切り、小葱を巻きます。
フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして並べて焼きます。
転がしながら焼いて豚肉に火が通ったら、★印の調味料を混ぜ合わせて入れてさっと炒め合わせて完成。
小葱を豚肉で巻くときは、ぎゅっと押さえるようにしながらしっかり巻くといいです。