アボカドは種を取って8等分にし、生ハムを巻きます。
★の材料を混ぜ合わせます。
アボカドに衣をつけて、180℃くらいの油で1~2分揚げたら完成♪
揚げるときは衣が色づく程度でOK。天つゆや塩などはお好みですが、生ハムの塩加減だけでも美味しいです。