ブルーベリー寒天

ブルーベリー寒天
投稿日: 2020年10月27日 更新日: 2020年10月27日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
ブルーベリーの綺麗な色をデザートにしたら喜んでもらえるかなと思い考案しました。

材料 (型によって何人分でも出来ます。)

  • 寒天(粉末) :5g
  • 砂糖 :40g
  • :400ml
  • ブルーベリーソース :100ml
  • ホイップ :適宜
  • ミントの葉 :適宜

材料を小鍋にかけ煮溶かし溶けたら、お好みの型に入れる。ガラスコップなど何でも大丈夫です。
型は水を通してください。型から外す際に取り出しやすいです。

コツ・ポイント

お好みでホイップ、ミントの葉など飾ると良いと思います。
寒天は食物繊維豊富でお体に良いですよ。



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