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料理レシピ

ぜひお試しを♪カリカリチーズ目玉焼きの作り方

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ひろさんきっちん♪
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こんにちは!元サラリーマンで「時短・うす味・美味しいレシピ」の...もっと見る
ぜひお試しを♪カリカリチーズ目玉焼きの作り方

ピザ用チーズと卵だけの美味しいレシピ♪
チーズをカリカリに焼き上げながら目玉焼きを作ります。
カリカリとろ〜はやめられません♪

材料 (3人分)

  • :3個
  • ピザ用チーズ:50g
  • :適量

フライパンで焼く

フライパンで焼く

フライパンへ油をひき、ピザ用チーズをまんべんなく広げる
そこへ卵を割り入れ、火をつけ中火にする

チーズをカリカリにする

チーズをカリカリにする

チーズの端がカリカリしてきたらフタをして弱火にする
卵が半熟になったらフタをとり、チーズがカリカリするまで焼く

コツ・ポイント

火が強すぎるとチーズだけが焦げてしまいます。気をつけましょう。
じっくり火を通すとカリカリで美味しいですよ♪

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ひろさんきっちん♪
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こんにちは!元サラリーマンで「時短・うす味・美味しいレシピ」の料理研究家として活動しています。『ワンポパ♪』ワンポットパスタを得意分野として、「簡単・調味料少ない」美味しいレシピをたくさん掲載し...
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