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心を癒す~すだち明太子ごはん~

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結-yui-
結-yui-さん
【 2男2女の6人家族𓃟 】 2歳双子 小学3年生...もっと見る
心を癒す~すだち明太子ごはん~

香りの応援団~薬味~
すごく簡単なのにあるのとないのとでは違う
なければこの一皿が味気ない
“香味野菜、薬味、つまもの”
と呼ばれる名脇役たち

その香りは食べる人の心を癒し
食欲増進 解毒効果にと大活躍

爽やかな香りと酸味が魅力のすだち
すだちをかけるだけで
劇的においしくなる超簡単レシピ!


材料 (1人分)

  • ごはん:1膳
  • 明太子:適量
  • すだち:1/2個~1個


炊きたてのごはんに
お好みの分量のすだちをキュッと軽く絞る


その上に明太子を乗せる


残ったすだちを
明太子にキュ~ゥゥゥッと絞りかけたら完成!


※写真のお米は玄米です



コツ・ポイント

特にありません
創作料理屋さんで食べた『明太子にすだちを和えたもの』がとてもおいしくて こんな食べ方があるんだと感動! それ以来 明太子にはすだちが必須になりました

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暮らしニスタ編集部さん
暮らしニスタ編集部さん

これはとてもおいしそうです!! しかも超簡単!! 
早速スーパーで仕入れてきたいと思います。
おいしいレシピをありがとうございました。
写真もとってもきれいで食欲をそそられました。

2018-10-22 16:58:54

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